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Receita brasileira

Batida de coco cremosa e rápida

Descubra como preparar esta batida de coco caseira, uma bebida doce e aveludada, perfeita para os seus momentos de convívio e lazer.

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7 min preparo 8 porções 827 visualizações
Batida de coco cremosa e rápida

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 frasco de leite de coco
1 medida (da lata de leite condensado) de aguardente
Gelo a gosto

Onde encontrar ingredientes

Pode encontrar o leite condensado e o leite de coco nas mercearias locais ou nos supermercados da cidade, habitualmente nas prateleiras de produtos de pastelaria e conservas. A aguardente pode ser adquirida em lojas de bebidas ou secções de supermercado especializadas.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado no liquidificador.
  2. Junte o leite de coco.
  3. Adicione a aguardente, utilizando a lata de leite condensado como medida para a dose.
  4. Acrescente gelo a gosto.
  5. Triture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea e bem cremosa.
  6. Reserve a batida de coco no frigorífico para refrescar bem antes de servir.

Observações

A batida de coco é uma bebida emblemática que se destaca pela sua cremosidade intensa e perfil adocicado. Esta receita é extremamente simples de executar, revelando-se uma excelente escolha para quem pretende servir algo refrescante e descomplicado em festas, churrascos ou simplesmente para descontrair ao fim do dia.

Preparar esta bebida exige poucos ingredientes, sendo que a harmonia entre o leite condensado e o leite de coco garante uma textura aveludada muito apreciada. A adição da aguardente confere-lhe um caráter distinto, podendo a dosagem ser ajustada de acordo com a sua preferência pessoal.
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