Receita brasileira
Licor cremoso caseiro (Licor cremoso de amarula caseiro)
Descubra como preparar um licor aveludado com esta receita simples, que utiliza poucos ingredientes e ganha ainda mais corpo quando servido bem fresco.
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Ingredientes
1 litro de sumo de soja
395 g de leite condensado
300 g de nata
60 g de chocolate em pó
395 ml de vodka
395 g de leite condensado
300 g de nata
60 g de chocolate em pó
395 ml de vodka
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar os ingredientes necessários em qualquer supermercado local ou mercearia bem equipada, na secção de laticínios, bebidas alcoólicas e produtos de confeitaria. O sumo de soja está disponível nas prateleiras de bebidas vegetais.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture bem até obter uma mistura homogénea e aveludada
- Transfira o líquido para uma garrafa de vidro limpa e leve ao frigorífico durante algumas horas para arrefecer
- Deixe a bebida a repousar no frigorífico de um dia para o outro para que o sabor se intensifique e a textura fique perfeita
Observações
Esta receita de licor de estilo Amarula é muito prática e ideal para receber amigos ou desfrutar de um momento de descontração. O segredo para um sabor mais apurado é respeitar o tempo de repouso no frigorífico, pois esse descanso permite que os sabores se harmonizem plenamente. Para servir, nada supera um copo elegante com algumas pedras de gelo.
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