Receita brasileira
Névoa de café
A Névoa de café é uma bebida refrescante e prática, que combina a intensidade do café com a doçura e a cremosidade do gelado de baunilha.
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Ingredientes
350 ml de café frio
2 bolas de gelado de baunilha
2 colheres de sopa de xarope de chocolate
2 bolas de gelado de baunilha
2 colheres de sopa de xarope de chocolate
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar o café, o gelado de baunilha e o xarope de chocolate em qualquer supermercado local, na secção de produtos alimentares ou de congelados. Caso não encontre xarope de chocolate, pode derreter chocolate de culinária como substituto.
Modo de preparo
- Prepare o café da forma habitual.
- Evite que o café fique demasiado forte.
- Deixe que o café arrefeça completamente.
- Coloque o café frio no copo misturador.
- Adicione o gelado de baunilha.
- Junte o xarope de chocolate no liquidificador.
- Bata bem a mistura até obter uma consistência homogénea e cremosa.
- Verta a bebida em copos.
- Decore a gosto antes de servir.
- Uma sugestão é finalizar a preparação com raspas de chocolate por cima.
Observações
Esta bebida é uma excelente opção para dias de muito calor, unindo a energia do café com o sabor reconfortante do gelado. É um preparado simples, ideal para servir num lanche ou sempre que lhe apetecer algo gelado e doce.
Avaliações e comentários