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Receta brasileña

Batida de coco casera (Batida de coco)

Prepara esta deliciosa y refrescante bebida brasileña con pocos ingredientes. Una receta sencilla y rápida, perfecta para disfrutar en celebraciones y momentos de relax.

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7 min de preparación 8 porciones 969 visualizaciones
Batida de coco casera (Batida de coco)

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 bote de leche de coco
1 medida (utilizando la lata de leche condensada) de aguardiente
Hielo al gusto

Dónde encontrar ingredientes

Puedes encontrar la leche condensada y la leche de coco en cualquier supermercado, habitualmente en el pasillo de repostería o productos internacionales. Como aguardiente, puedes usar un destilado de caña, aunque si no encuentras, el ron blanco es un sustituto habitual muy común en España para este tipo de elaboraciones.

Modo de preparación

  1. Vierte la leche condensada en el vaso de la batidora.
  2. Añade la leche de coco.
  3. Incorpora el aguardiente, utilizando la lata de leche condensada como unidad de medida.
  4. Agrega el hielo al gusto.
  5. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sedosa.
  6. Reserva la bebida en la nevera para que se enfríe antes de servir.

Observaciones

La batida de coco es un cóctel clásico brasileño, muy valorado por su textura untuosa y su perfil dulce. Esta elaboración es extremadamente sencilla de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una bebida refrescante y práctica para diversas ocasiones, desde reuniones y barbacoas hasta momentos de desconexión.

Utilizando solo unos pocos ingredientes básicos, conseguirás una bebida exquisita en cuestión de minutos. La combinación de la leche condensada y la leche de coco logra esa consistencia sedosa y un sabor que siempre triunfa. El toque de aguardiente le aporta su carácter alcohólico, el cual puedes ajustar perfectamente según tus preferencias personales.
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