Ricetta brasiliana
Batida de coco cremosa (cocktail brasiliano al cocco)
Scopri come preparare una deliziosa batida de coco fatta in casa con pochi ingredienti. Un drink cremoso, perfetto per feste o momenti di relax. Veloce e facile.
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Ingredienti
1 barattolo di latte condensato
1 lattina di latte di cocco
1 misura (usando il barattolo del latte condensato vuoto) di cachaça
Ghiaccio q.b.
1 lattina di latte di cocco
1 misura (usando il barattolo del latte condensato vuoto) di cachaça
Ghiaccio q.b.
Dove trovare gli ingredienti
Latte condensato: reperibile in qualsiasi supermercato nel reparto conserve o dolci. Latte di cocco: si trova facilmente nel reparto etnico o in quello dedicato agli ingredienti bio. Cachaça: distillato brasiliano necessario per l'autenticità del drink; si può acquistare in enoteche ben fornite, grandi ipermercati o online su siti specializzati in spirit. Se non disponibile, il sapore caratteristico andrebbe perduto, quindi è caldamente consigliato cercare l'originale.
Procedimento
- Versa il latte condensato nel frullatore
- Unisci il latte di cocco
- Aggiungi la cachaça, misurandola con il barattolo del latte condensato vuoto
- Aggiungi il ghiaccio a piacere
- Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio, omogeneo e cremoso
- Lascia riposare la batida de coco in frigorifero per farla raffreddare bene prima di servirla
Note
La batida de coco è un classico cocktail brasiliano, amato per la sua avvolgente cremosità e il gusto dolce e tropicale. Questa ricetta è incredibilmente semplice da preparare, ideale se cerchi una bevanda rinfrescante per feste, barbecue o semplicemente per goderti un momento di pausa.
Con pochi ingredienti base avrai pronto un drink delizioso in pochi minuti. L'incontro tra il latte condensato e il latte di cocco regala una consistenza vellutata al palato, un vero comfort food in versione liquida. Il tocco dell'acquavite (cachaça) dona il giusto carattere alcolico, ma puoi regolarne la quantità secondo il tuo gusto personale.
Con pochi ingredienti base avrai pronto un drink delizioso in pochi minuti. L'incontro tra il latte condensato e il latte di cocco regala una consistenza vellutata al palato, un vero comfort food in versione liquida. Il tocco dell'acquavite (cachaça) dona il giusto carattere alcolico, ma puoi regolarne la quantità secondo il tuo gusto personale.
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