Brazylijski przepis
Pavê de brzoskwiniowe
Pavê de brzoskwiniowe to klasyczny brazylijski deser, który łączy aksamitny krem ze świeżością brzoskwiń w syropie.
0.0 / 5 od 0 opinii
Składniki
1 litr mleka
2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
1 jajko
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1 opakowanie podłużnych biszkoptów (typu ladyfingers)
1 puszka brzoskwiń w syropie
1 opakowanie śmietanki (kremówki)
3 łyżki cukru
2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
1 jajko
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1 opakowanie podłużnych biszkoptów (typu ladyfingers)
1 puszka brzoskwiń w syropie
1 opakowanie śmietanki (kremówki)
3 łyżki cukru
Gdzie kupić składniki
Składniki takie jak mleko, jajka, śmietanka i cukier dostępne są w każdym większym supermarkecie. Mleko skondensowane słodzone, biszkopty oraz brzoskwinie w puszce znajdziesz w dziale z produktami do pieczenia lub konserwami w niemal każdym sklepie spożywczym.
Sposób przygotowania
- W garnku połącz skrobię kukurydzianą
- mleko
- mleko skondensowane i jajko
- Gotuj na małym ogniu
- Cały czas mieszaj aż mieszanka zgęstnieje i uzyska konsystencję gęstego budyniu
- Dno szklanego naczynia wyłóż warstwą biszkoptów
- Jeszcze gorący krem wylej na biszkopty
- Pokrój brzoskwinie w kostkę średniej wielkości
- Rozłóż kawałki brzoskwiń na warstwie kremu
- Przygotuj wierzch ubijając cukier ze śmietanką w oddzielnym naczyniu
- Przykryj warstwę brzoskwiń tą mieszanką
- Zabezpiecz naczynie folią aluminiową
- Wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin przed podaniem
Uwagi
Ten deser jest idealny na rodzinne obiady, równoważąc kremową konsystencję z owocowym smakiem. Postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, aby uzyskać idealną gęstość i równomierny efekt.
Oceny i komentarze