Przepis brazylijski
Łatwe Marynowane Żeberka Wieprzowe
Klasyczny przepis na marynowane żeberka wieprzowe, soczyste i aromatyczne, idealne na specjalny obiad. Łatwe do przygotowania, aż staną się chrupiące.
0.0 / 5 autorstwa 0 recenzje Kategoria
Składniki
1 kg żeberek wieprzowych pokrojonych na kawałki
175 ml sosu sojowego
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
100 ml posiekanego szczypiorku
2 łyżki oleju roślinnego
250 ml wody
175 ml sosu sojowego
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
100 ml posiekanego szczypiorku
2 łyżki oleju roślinnego
250 ml wody
Gdzie znaleźć składniki
Składniki można kupić w większości supermarketów i sklepów spożywczych.
Metoda przygotowania
- W dużym naczyniu połącz kawałki żeberek wieprzowych z sosem sojowym, przeciśniętym czosnkiem i posiekanym szczypiorkiem
- Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i przykryj naczynie
- Pozostaw żeberka do marynowania w lodówce na co najmniej 12 godzin
- Na dużej patelni rozgrzej olej na dużym ogniu
- Dodaj zamarynowane żeberka na patelnię wraz z marynatą
- Zrumień żeberka ze wszystkich stron na dużym ogniu
- Stopniowo dodawaj wodę
- Zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez około 40 minut, lub aż żeberka będą dobrze zarumienione i chrupiące
- Podawaj gorące marynowane żeberka wieprzowe
- Dobrze komponują się z białym ryżem i sałatką z zielonych liści
Obserwacje
To tradycyjny przepis na marynowane żeberka wieprzowe, danie cenione za praktyczność i niezrównany smak. Marynata z sosu sojowego, czosnku i szczypiorku nadaje mięsu specjalnego charakteru, które po ugotowaniu staje się soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Idealne dla tych, którzy szukają pysznego posiłku bez komplikacji, marynowane żeberka to doskonała opcja do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Przygotowanie jest proste, a rezultat zadowoli wszystkie podniebienia.
Idealne dla tych, którzy szukają pysznego posiłku bez komplikacji, marynowane żeberka to doskonała opcja do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Przygotowanie jest proste, a rezultat zadowoli wszystkie podniebienia.
Oceny i komentarze