rysáit Brasil
Costelenni Moch Pîn Amloddfroeth
Resipî clasurol o ddwythefnau moch wedi'u marinadu, llawn sudd a blasus, yn berffaith ar gyfer cinio arbennig. Hawdd i'w wneud, yn coginio nes ei fod yn grensiog.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 kg o ddwythefnau moch wedi'u torri'n ddarnau
3/4 cwpan (te) o saws soi
2 ewin garlleg wedi'u malu
1/2 cwpan (te) o winwns y gwanwyn wedi'u torri
2 llwy fwrdd o olew llysiau
1 cwpan (te) o ddŵr
3/4 cwpan (te) o saws soi
2 ewin garlleg wedi'u malu
1/2 cwpan (te) o winwns y gwanwyn wedi'u torri
2 llwy fwrdd o olew llysiau
1 cwpan (te) o ddŵr
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir prynu cynhwysion ar gyfer y rysáit hon mewn archfarchnadoedd mawr a siopau lleol.
Dull paratoi
- Mewn cynhwysydd mawr, cyfunwch ddarnau'r dwythefn moch, y saws soi, y garlleg wedi'i falu a'r winwns y gwanwyn wedi'u torri
- Cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda a gorchuddiwch y cynhwysydd
- Gadewch i'r dwythefnau farinadu yn yr oergell am o leiaf 12 awr
- Mewn padell fawr, cynheswch yr olew ar wres uchel
- Ychwanegwch y dwythefnau wedi'u marinadu i'r badell, ynghyd â'r sesnin marinâd
- Browniwch bob ochr i'r dwythefnau ar wres uchel
- Ychwanegwch y dŵr fesul ychydig
- Gostyngwch y gwres i ganolig a choginiwch am tua 40 munud, neu nes bod y dwythefnau'n ddaearog iawn ac yn grensiog
- Gweinwch y dwythefn moch wedi'u marinadu yn gynnes
- Mae'n paru'n dda gydag reis gwyn a salad o ddeilen werdd
Sylwadau
Dyma rysáit draddodiadol o ddwythefnau moch wedi'u marinadu, pryd sy'n cael ei werthfawrogi am ei gyfleustra a'i flas anhygoel. Mae'r marinâd o saws soi, garlleg a winwns y gwanwyn yn rhoi cyffyrddiad arbennig i'r cig, sy'n aros yn llawn sudd y tu mewn ac yn grensiog ar y tu allan ar ôl coginio.
Yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n chwilio am bryd blasus heb gymhlethdodau, mae dwythefnau wedi'u marinadu yn opsiwn rhagorol i'w rannu â theulu a ffrindiau. Mae'r paratoi yn syml ac mae'r canlyniad yn apelio at bob chwaeth.
Yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n chwilio am bryd blasus heb gymhlethdodau, mae dwythefnau wedi'u marinadu yn opsiwn rhagorol i'w rannu â theulu a ffrindiau. Mae'r paratoi yn syml ac mae'r canlyniad yn apelio at bob chwaeth.
Sgoriau a sylwadau