ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਲਾ ਸਟਰਾਬੈਰੀ ਤੇ ਕਾਨੀ-ਕਾਮਾ ਸਲਾਦ
ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ ਦੀ ਮਿੱਠਾਸ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟਿਕਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਸਲਾਦ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਰਾਬੈਰੀ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ 8 ਕਾਨੀ-ਕਾਮਾ ਸਟਿਕ
4 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਲਾਈਟ ਮੇਯੋਨੇਜ਼
1 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ
1 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਮਿੰਟ ਲਿਕਰ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ 8 ਕਾਨੀ-ਕਾਮਾ ਸਟਿਕ
4 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਲਾਈਟ ਮੇਯੋਨੇਜ਼
1 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ
1 ਟੇਬਲਸਪੂਨ ਮਿੰਟ ਲਿਕਰ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਪੰਜਾਬੀ ਪਾਠਕਾਂ ਲਈ ਸਟਰਾਬੈਰੀ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਾਨੀ-ਕਾਮਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਿਸ਼ ਸਟਿਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸੀਫੂਡ ਜਾਂ ਇੰਪੋਰਟਿਡ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ। ਮਿੰਟ ਲਿਕਰ ਖਾਸ ਪੇਅ ਜਾਂ ਇੰਪੋਰਟਿਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਮਿੰਟ ਸਿਰਪ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਚੋਣ ਮਿੰਟ ਲਿਕਰ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਸਟਿਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੀਫਰਾਸਟ ਹੋਣ ਦਿਓ
- ਸਟਿਕਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਟਰਾਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ-ਬਦਲ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਛੋਟੀ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਲਾਈਟ ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਮਿੰਟ ਲਿਕਰ ਪਾ ਕੇ ਸਾਸ ਪੂਰੀ ਕਰੋ
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ
- ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਸਜਾਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਹਲਕੀ ਸਟਾਰਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤੇ ਆਸਾਨ ਚੋਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਨਫ਼ੀਸ ਛੋਹ ਹੈ। ਅਣਉਮੀਦ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਮਿਲਾਪ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ