Chinsinsi cha ku Brazil
Pudim wa kofi wosavuta komanso wokoma (Pudim de café)
Chinsinsi chachikhalidwe cha ku Brazil cha pudim wa kofi, chosavuta kukonza komanso chokoma chifukwa cha kununkhira kwake kwa kofi ndi mawonekedwe ake ofewa.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
Mazira 5
Kani imodzi ya leite condensado
Ziyeso ziwiri (za kaniyo) za mkaka
Supuni imodzi ya kofi ya poyada
Supuni imodzi ya mowa wa kofi kapena ramu (ngati mukufuna)
Shuga wofunika posungunula m'mphepete mwa miphika
Kani imodzi ya leite condensado
Ziyeso ziwiri (za kaniyo) za mkaka
Supuni imodzi ya kofi ya poyada
Supuni imodzi ya mowa wa kofi kapena ramu (ngati mukufuna)
Shuga wofunika posungunula m'mphepete mwa miphika
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza monga leite condensado zimapezeka m'masitolo akuluakulu m'gawo la mkaka wosungunulidwa. Mukhoza kupeza zinthu zonsezi m'misika yakumaloko kapena m'masitolo akuluakulu a zakudya.
Njira yokonzekera
- Konzani caramel mwa kusungunula shuga molunjika mu mphika wa pudim pa moto wochepa. Falitsani caramel m'mbali zonse za mphikayo
- Mu chosakanizira (liquidificador), ikani mazira, leite condensado, mkaka, kofi wa poyada, ndi mowa ngati mukugwiritsa ntchito
- Sakanizani zonse mpaka zitasungunuka bwino kukhala zosalala
- Thirani chisakanizocho mu mphika womwe mwakonza kale ndi caramel
- Phimbani mphikayo ndi pepala la aluminiyamu (papel alumínio)
- Ikani mu uvuni wotenthedwa kale pa 180°C kuti uphike mu madzi (banho-maria) kwa ola limodzi, kapena mpaka pudim atakhala wolimba
- Tulutsani pudim mu uvuni ndipo mulole kuti uzizire bwino musanawuike mufiriji
- Akazira, tembenuzani pudim pa mbale
- Perekani ali ozizira
Zowonera
Pudim wa kofi uyu ndi mchere wodziwika kwambiri ku Brazil, wabwino kwa omwe akufuna chinthu chokoma komanso chosavuta kupanga. Kuphatikiza kwa kofi ndi pudim wofewa kumapangitsa kuti ikhale chisankho chotchuka pambuyo pa chakudya kapena pa nthawi ya tiyi. Kukonzekera kwake n'kosavuta, ndipo n'koyenera kukonza kunyumba.
Mavoti ndi ndemanga