Zokhwasula-khwasula
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Acarajé yapakomo: maphikidwe osavuta komanso othamanga (Acarajé)
Phunzirani kuphika acarajé weniweni wa ku Bahia kunyumba. Mtanda wowuma komanso wosenda bwino wokazinga mu mafuta a dendê, wadzaza ndi vatapá komanso nsomba ziume za nkhono (camarão seco). Chokoma kwambiri!
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Empadão de palmito yosavuta komanso yokoma (Empadão de palmito e)
Phunzirani kupanga empadão de palmito, keke yamchere yotsekemera komanso yokoma, yoyenera chakudya chamasana kapena chamadzulo chapadera. N'zosavuta kukonzekera!
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Kukonza Coxinha yosavuta kunyumba (Coxinha)
Phunzirani kupanga Coxinha yosavuta komanso yokoma kunyumba. Ndi mtanda wofewa komanso zodzaza zonona, ichi ndi chakudya chofulumira chomwe sichidzakusiyani okhuta.
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Chakudya chokoma cha croquete de frango (Receita de croquete de frango)
Phunzirani kupanga zokhwasulira za nkhuku zokoma komanso zosavuta kunyumba. Chinsinsi chosavuta komanso chokoma cha nkhuku yong'ambika ndi maolivi.
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Kroketi ya nyama yopangidwa kunyumba (Croquete de carne)
Phunzirani kupanga kroketi ya nyama yothira bwino, khirisipi kunja ndi yofewa mkati. Ndi yabwino ngati aperitivi pa nthawi iliyonse.
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Croquete wa nyama wofewa kunyumba (Croquete de carne)
Phunzirani kupanga croquete wofewa wa nyama yamphero ndi mbatata komanso requeijão. Zakudya izi zimakhala zokoma, zokazinga bwino kunja, komanso zofewa mkati.
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Soseji zodulidwa kunyumba komanso zokometsetsa (Salsicha empanada e)
Phunzira mmene mungapangire ma salsicha empanada, chakudya chokoma komanso chokazinga chaku Brazil. Chabwino kwambiri pa maphwando ndi kadzutsa kachangu.
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Mphika wa polvilho wokazinga wokazinga wosavuta komanso wokazinga bwino (Biscoito de polvilho azedo)
Phunzitsani kupanga mphika wa polvilho wokazinga wokazinga wokhazikika! Phunziro lachangu, losavuta komanso lovuta kusankha kwa mkate wokazinga ndi momwe mungakhalire wokometsedwa ndi chosavuta. Ndikoyenera ndi kofi.
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Zosavuta za anyezi zowotcha (Tira gosto de cebola)
Chakudya chokhwasula-khwasula chokhwima ndi chokoma, choyenera maphwando ndi misonkhano. Njira yosavuta yokhala ndi zosakaniza zomwe mungakhale nazo kunyumba.
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Risole wa Hamoni ndi Tchizi Zosavuta ndi Zothamanga (Risole de presunto e queijo e)
Phunzirani momwe mungapangire risoles za hamoni ndi tchizi zosavuta komanso zokometsera kunyumba. Chinsinsi chachikhalidwe cha ku Brazil, chabwino kudya ngati zokhwasula-khasula kapena chakudya chamadzulo.
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Mipira ya nkhuku yokoma ndi tchizi cha Queijo Minas (Bolinhas de frango cremosas com queijo minas)
Chinsinsi chapanyumba cha mipira ya mbatata yodzazidwa ndi nkhuku yong'ambika ndi tchizi cha Queijo Minas, yophikidwa mu msuzi wokoma komanso yotenthedwa mu uvuni.
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Chikondamwali cha mkate chopangidwa kunyumba (Pastel assado)
Chinsangalazo cha pastel yokazinga panyumba, yomwe imakhala yofewa mkati komanso yokoma, yodzaza ndi nyama yosunga. Ndiyabwino kwa malekisi kapena maphwando.