Brazilų receptas
Ypatinga kreminė karšta kakava (Chocolate quente)
Tiršta ir švelni karšta kakava su kondensuotu pienu bei cinamono pabaiga, skirta jaukioms vėsioms dienoms.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 litras lieso pieno
1 skardinė kondensuoto pieno
4 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
2 valgomieji šaukštai kukurūzų krakmolo
malto cinamono pabarstyti
1 skardinė kondensuoto pieno
4 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
2 valgomieji šaukštai kukurūzų krakmolo
malto cinamono pabarstyti
Kur rasti ingredientų
Pieną, kondensuotą pieną, kakavos miltelius, kukurūzų krakmolą ir cinamoną rasite įprastuose prekybos centruose, ypač kepinių ir desertų skyriuose.
Paruošimo būdas
- Sudėkite visus ingredientus, išskyrus cinamoną, į trintuvą
- Gerai plakite, kol mišinys taps visiškai vientisas
- Perpilkite skystį į puodą
- Virkite ant vidutinės kaitros
- Nuolat maišykite, kol mišinys užvirs ir pasieks norimą tirštumą
- Išpilstykite gėrimą į puodelius
- Pabaigoje ant viršaus pabarstykite malto cinamono
- Jei norite papildomo akcento, ant kakavos uždėkite porciją plaktos grietinėlės
Pastabos
Tai praktiškas ir gardus gėrimas šaltesnėms dienoms, kai norisi sodraus, švelnaus skonio. Aksominę tekstūrą sukuria kukurūzų krakmolas, kuris padeda pasiekti tinkamą tirštumą.
Vertinimai ir komentarai