Brazilų receptas
Kreminis žemės riešutų kokteilis „Batida de amendoim“ (Batida de amendoim cremosa)
Pasigaminkite sodrų ir itin lengvai paruošiamą žemės riešutų gėrimą. Šis skanėstas stebina savo kreminė tekstūra ir puikiai tinka bet kokiai progai.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 skardinė kondensuoto pieno
1 litras kašasos (arba degtinės)
6 „paçoquinhas“ (braziliški žemės riešutų batonėliai)
1 litras kašasos (arba degtinės)
6 „paçoquinhas“ (braziliški žemės riešutų batonėliai)
Kur rasti ingredientų
Kondensuoto pieno ir alkoholio rasite bet kuriame didesniame prekybos centre. „Paçoquinhas“ (braziliškus riešutų saldumynus) geriausia ieškoti specializuotose egzotinių prekių parduotuvėse arba internetinėse gurmaniško maisto platformose. Jei „paçoquinhas“ nerandate, kaip pakaitalą galite naudoti smulkintus kepintus žemės riešutus su žiupsneliu cukraus pudros.
Paruošimo būdas
- Į elektrinį maišytuvą supilkite kondensuotą pieną, pasirinktą alkoholį ir sudėkite „paçoquinhas“.
- Plakite viską apie 2 minutes, kol gausite vientisą ir kreminę masę.
- Supilkite paruoštą gėrimą į butelį (galite naudoti panaudotą alkoholio butelį).
- Įdėkite į šaldytuvą, kad gėrimas gerai atvėstų.
- Patiekite atšaldytą.
Pastabos
Šis receptas kviečia išbandyti „Batida de amendoim“ – klasikinį brazilišką gėrimą, garsėjantį savo saldumu ir švelnia, aksomine tekstūra. Tai nepaprastai praktiškas pasirinkimas vakarėliams, draugų susibūrimams ar tiesiog ramiam poilsiui. Kondensuoto pieno ir žemės riešutų derinys sukuria nepakartojamą skonio harmoniją, o gėrimą galima lengvai varijuoti pagal asmeninius pomėgius, pasirenkant skirtingą stiprųjį alkoholį.
Vertinimai ir komentarai