Brasilianescht Rezept
Passiounsuuch-Kokos-Desser (Cocadinha de maracujá) einfach selwer gemaach
Léiert wéi een eng lecker Kokos-Desser mat Passiounsuuch (Cocadinha de maracujá) doheem selwer mécht. Eng einfach an séier brasilianesch Séissegkeet, perfekt fir zwëscheduerch.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Täschchen Passiounsuuch-Gedrénkspulver
1 Taass Waasser
3 Taasse Zocker
1 Läffel Mais-Glukos
1 Eegiel
300 g gerafelte Kokos
100 g Kokos-Flacken
1 Taass Waasser
3 Taasse Zocker
1 Läffel Mais-Glukos
1 Eegiel
300 g gerafelte Kokos
100 g Kokos-Flacken
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Passiounsuuch-Gedrénkspulver fënnt een dacks an de Regaler mat internationale Produkter oder an asiateschen a latäinamerikanesche Fachgeschäfter. Gerafelte Kokos a Kokos-Flacken fënnt een an all normale Supermarché bei de Backzutaten. Mais-Glukos kann a gutt sortéierte Supermarchéen oder an Apdikten/Fachgeschäfter fir Kachen a Backen kaaft ginn. D'Eegiel ass e frëscht Ee aus dem Kuerzwaren- oder Eeërregal.
Zoubereedung
- An engem Dëppen de Gedrénkspulver am Waasser opléisen
- Den Zocker an d'Mais-Glukos an d'Dëppen dobäi ginn
- D'Mëschung bei mëttlerer Hëtzt fir 15 Minutte kache loossen an dobäi ëmmer mol rëselen
- D'Dëppen vum Feier huelen an et e bëssen ofkille loossen
- D'Eegiel, de gerafelte Kokos an d'Kokos-Flacken ënner d'Mëschung réieren
- D'Dëppen nach eng Kéier bei niddreger Hëtzt op d'Plack stellen an ënnert Rëselen kachen, bis d'Mass déck gëtt an sech vum Buedem vum Dëppe léist
- D'Mass an eng agefett Bakform aus Aluminium schëdden
- Ganz ofkille loossen
- D'Cocadinha a Rhombus- oder Quadratform schneiden
Notizen
Entdeckt d’Cocadinha de maracujá, eng traditiounell brasilianesch Séissegkeet, déi jidderee gär huet. Et ass e leckert Dessert, dat séier virbereet ass an sech super fir Feierdeeg, als Knabberesch oder einfach fir doheem eignet. Et verbënnt den séisse Goût vum Kokos mat der säierfrëscher Note vum Passiounsuuch.
Cocadinhas selwer ze maachen ass e gudde Wee fir e Stéck brasilianesch Kichen an den Alldag ze bréngen. Mat einfachen Zutaten kritt Zutaten kritt een en Dessert mat enger exzellenter Textur an engem ganz spezielle Goût, deen jidderee begeeschtert.
Cocadinhas selwer ze maachen ass e gudde Wee fir e Stéck brasilianesch Kichen an den Alldag ze bréngen. Mat einfachen Zutaten kritt Zutaten kritt een en Dessert mat enger exzellenter Textur an engem ganz spezielle Goût, deen jidderee begeeschtert.
Bewäertungen a Kommentaren