Brasilianescht Rezept
Bouneszop (Sopa de feijão)
Eng klassesch a wärmend Bounenzopp, déi séier an einfach mat scho gekachte Bounen preparéiert gëtt.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
3 Taase gekacht a gewierzte Bounen
3 Taase Waasser
2 gehackten Tomaten (mat Haut a Som)
1 mëttelgrouss Gromper an Wierfele geschnidden
Salz a Peffer no Goût
3 Taase Waasser
2 gehackten Tomaten (mat Haut a Som)
1 mëttelgrouss Gromper an Wierfele geschnidden
Salz a Peffer no Goût
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt all d'Ingredienten an all normale Supermarché. D'Bounen sinn d'Basis, Dir kënnt verschidden Zorten dofir benotzen.
Zoubereedung
- Gëff d'Bounen, d'Waasser an d'Tomaten an de Mixer
- Mix alles gutt duerch, bis eng glat Mëschung entsteet
- Schëdd d'Mëschung an en Dëppe
- Füüg d'Gromperewierfelen dobäi
- Kacht alles bei mëttlerer Hëtzt, bis d'Grompere mëll sinn
- Kontrolléier d'Konsistenz a gëff e bësse méi Waasser dobäi, wann d'Zopp méi flësseg soll sinn
- Schmaacht d'Zopp of a würzt bei Bedarf nach mat Salz no
- Fäerdeg mat Peffer ofschmaachen an direkt servéieren
Notizen
Dës Zopp ass déi perfekt Léisung fir iwwreg bliwwene Bounen ze verwäerten an se an e nahrhaft a geschmaachträicht Iessen fir kal Deeg ze verwandelen.
Bewäertungen a Kommentaren