Бразилиялык рецепт
Папайя балмуздагы
Папайя балмуздагы — бразилиялык классикалык десерт, ал сергитерлик даамы жана тез даярдалышы менен абдан бааланат.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
250 мл жаңы каймак (майлуулугу жогору)
100 г шекер
2 орто өлчөмдөгү папайя
2 аш кашык майдаланган кешью жаңгагы
100 г шекер
2 орто өлчөмдөгү папайя
2 аш кашык майдаланган кешью жаңгагы
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Бардык азыктарды жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн, супермаркеттерден же мөмө-жемиш саткан базарлардан таба аласыз. Жаңы папайяны экзотикалык мөмө-жемиштер бөлүмүнөн издеңиз.
Даярдоо ыкмасы
- Папайяларды тең ортосунан бөлүп
- уруктарын толугу менен тазалап алыңыз
- Биринчи папайянын эт бөлүгүн кашык менен алып
- блендерде бир калыптагы пюре болгончо майдалаңыз
- Экинчи папайянын эт бөлүгүн майда төрт бурчтук кылып туурап
- аны өзүнчө алып коюңуз
- Миксердин жардамы менен каймакты шекер менен кошо коюулантып чалыңыз
- Даяр болгон папайя пюресин чалынган каймакка акырын кошуп
- массанын жеңилдигин жоготпоо үчүн этияттык менен аралаштырыңыз
- Майда тууралган папайя бөлүктөрүн кошуп
- дагы бир жолу акырын аралаштырыңыз
- Алынган массаны муздаткыч идишине салып
- тоңдургучта кеминде 4 саатка калтырыңыз
- Муздаткычтан алгандан кийин
- идиштин түбүн бир аз жылуу сууга малып коюңуз
- Балмуздакты кубиктерге бөлүп
- идиштерге салып
- үстүнө кешью жаңгагын себелеп бериңиз
- Эгерде бир аз кычкыл даам кааласаңыз
- берүүдөн мурун бир нече тамчы лимон ширесин тамызып койсоңуз болот
Байкоолор
Бул десерт жеңил жана даамдуу таттууну каалагандар үчүн эң сонун тандоо. Анын сыры — каймактын коюу текстурасы менен мөмөнүн жаңы даамынын айкалышында.
Рейтингдер жана комментарийлер