브라질 레시피
간단 집에서 만드는 미트볼 레시피
몇 분 안에 맛있고 육즙이 풍부한 미트볼을 만들어 보세요. 적은 재료로 만드는 실용적인 레시피로 매일 요리에 완벽합니다.
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성분
다진 소고기 1kg
양파 수프 가루 1봉지
계란 1개
밀가루 3 큰술 (약)
간장 1 큰술
소금 (필요시)
양파 수프 가루 1봉지
계란 1개
밀가루 3 큰술 (약)
간장 1 큰술
소금 (필요시)
재료 구입처
가까운 식료품점이나 시장에서 다진 소고기, 계란, 밀가루, 간장을 찾을 수 있습니다. 양파 수프 가루는 향신료 코너나 수프 코너에서 찾을 수 있습니다.
준비방법
- 큰 볼에 다진 소고기, 양파 수프 가루, 계란, 간장을 넣고 섞으세요
- 밀가루를 조금씩 넣어가며 잘 섞으세요
- 손에 달라붙지 않고 미트볼 모양을 만들 수 있을 만큼 반죽이 단단해질 때까지 섞으세요
- 반죽으로 작은 공 모양을 만드세요
- 프라이팬에 기름을 두르고 미트볼을 모든 면이 노릇해질 때까지 튀기세요
- 또는, 예열된 오븐에서 미트볼을 구울 수도 있습니다
관찰
빠르게 만드는 미트볼은 브라질 가정 요리의 고전으로, 주방에서 맛과 실용성을 찾는 사람들에게 이상적입니다. 이 레시피는 간단한 재료를 사용하여 파스타, 으깬 감자 또는 애피타이저로 곁들이기 좋은 육즙이 풍부하고 맛있는 고기 볼을 만듭니다. 준비 과정이 매우 간단하여 숙련된 요리사부터 초보자까지 모두에게 적합합니다.
평가 및 의견