Resep Brasil
Gnocchi Sederhana
Gnocchi praktis dan tradisional ini dibuat dengan bahan dasar susu, menghasilkan adonan yang lembut dan lezat.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
4 cangkir susu
4 sendok makan margarin
Garam secukupnya
4 cangkir tepung terigu
4 kuning telur
4 sendok makan margarin
Garam secukupnya
4 cangkir tepung terigu
4 kuning telur
Di mana mendapatkan bahan
Semua bahan dapat ditemukan di pasar tradisional, toko kelontong, atau supermarket terdekat di bagian bahan pokok dan produk susu.
Cara membuat
- Campurkan semua bahan di dalam panci hingga menjadi adonan yang rata
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk
- Masak hingga adonan benar-benar tidak lengket lagi di dasar panci
- Angkat adonan dari api dan biarkan hingga dingin
- Pindahkan adonan ke permukaan yang rata
- Uleni adonan sambil menambahkan sedikit tepung terigu jika perlu
- Bentuk adonan menjadi gulungan panjang dan potong-potong menjadi bagian kecil
- Masukkan gnocchi ke dalam panci berisi air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak
- Angkat gnocchi segera setelah mendidih selama beberapa detik
- Sajikan dengan menambahkan saus pilihan Anda selagi hangat
Catatan
Resep klasik yang menggabungkan kesederhanaan dan cita rasa. Rahasia dari adonan ini adalah memasaknya hingga mencapai titik yang tepat, memastikan tekstur yang ideal untuk dinikmati dengan saus favorit Anda.
Penilaian dan komentar