resep Brasil
Bife Panggang Krimi Keju
Resep mudah bistik sandung lamur tebal, digoreng lalu ditutup saus tomat dan keju mozzarella meleleh. Praktis dan lezat untuk seluruh keluarga.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan
6 potong bistik sandung lamur tebal besar (masing-masing 300g)
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
1 kotak (sekitar 340g) saus tomat pulp
300g keju mozzarella parut
Oregano secukupnya
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
1 kotak (sekitar 340g) saus tomat pulp
300g keju mozzarella parut
Oregano secukupnya
Di mana menemukan bahan-bahannya
Bahan-bahan ini umumnya tersedia di supermarket atau toko bahan makanan.
Metode persiapan
- Bumbui bistik dengan garam dan lada hitam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan tumis bistik dengan cepat di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan
- Susun bistik yang sudah ditumis bersebelahan dalam loyang
- Tuangkan saus tomat pulp secara merata di atas bistik
- Tutup bistik dengan keju mozzarella parut
- Taburkan oregano di atas keju
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (atau oven panas) hingga keju meleleh sempurna dan sedikit kecokelatan
Pengamatan
Bistik panggang adalah pilihan hidangan rumahan yang nyaman dan lezat dari masakan Brasil, ideal untuk makan keluarga. Resep ini menggunakan potongan sandung lamur tebal, yang ditumis cepat untuk menjaga kelembapannya, lalu diselesaikan di oven dengan saus tomat yang menggugah selera dan keju mozzarella panggang. Ini adalah cara praktis untuk menyiapkan hidangan utama yang disukai semua orang.
Peringkat dan komentar