Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Acarajé remimbyry rembi'u: Bolinho de feijão crocante (Acarajé)
Ko tembi'u hína peteĩ apyrysy iporãitereíva, hovy'ũ ha hykueporã, oñemohu'ũ oñembosako'i haguã vatapá ha camarão reheve.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
500 ml azeite de dendê, omohe'ẽ ha omohenda hag̃ua hesa
2 cebolla mbytépe, ojepe'a va'ekue hekora ha ojeitypyre
1 cebolla michĩ, hekoitépe, oñemohe'ẽ hag̃ua rykuépe
150 g camarão seco, ojepe'a ha oñemopotĩva
500 ml yva rykue (aceite vegetal) oñembopupu hag̃ua
1 cebolla michĩ, hekoitépe, oñemohe'ẽ hag̃ua rykuépe
Juky, he'iháicha
500 g feijão fradinho, ikatuva'erã iporãva
2 cebolla mbytépe, ojepe'a va'ekue hekora ha ojeitypyre
1 cebolla michĩ, hekoitépe, oñemohe'ẽ hag̃ua rykuépe
150 g camarão seco, ojepe'a ha oñemopotĩva
500 ml yva rykue (aceite vegetal) oñembopupu hag̃ua
1 cebolla michĩ, hekoitépe, oñemohe'ẽ hag̃ua rykuépe
Juky, he'iháicha
500 g feijão fradinho, ikatuva'erã iporãva
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi mba'e ikatu ojuhúi ñemuha guasu ha kokuépe; azeite de dendê ojuhúi katueterei ñemuha oñeñemuhápe tembi'u oúva okaháguio.
Mba’éichapa ojejapo
- Eheja feijão fradinho oñemohe'ẽ hag̃ua ype 12 aravo'i javeve, oñemolijere hag̃ua
- Eipe'a y ha ehovai feijão ho'o, eitypyre ne po rupive térã peteĩ peneira rupive y guýpe, eipe'apa hag̃ua umi ho'o
- Ojepe'apa rire ho'o, ehovai porã feijão y guýpe ha eheja oñongatu
- Procesadora-pe, embopupu feijão oiko hag̃ua peteĩ masa, ani reity re puré-icha
- Erejapo ko'ãva vore-vore oikotevẽramo
- Emboguejy masa peteĩ ña'ẽ guasúpe
- Emoĩ cebolla oñeitypyréva ha juky
- Embojehe'a porã
- Peteĩ kyryky'a yvyrágui, embopupu masa 10 aravo'i javeve oiko hag̃ua oñemongu'e ha ipohýi peve
- Ko tembiapo ha'e pe iñimportantevéva oiko hag̃ua acarajé iporã
- Emboakupu yva rykue peteĩ tembipu puku-pe
- Emoĩ cebolla hekoteéva rykuépe omohe'ẽ hag̃ua
- Mokõi kyryky'a rupive, embosako'i bolinho-kuéra 8 cm diamétro rupi, eiporúvo masa ha ne po térã kyryky'a
- Embopupu bolinho-kuéra rykuépe 3 aravo'i káda lado, ipara térã ikaraku peve
- Embojoja tembyry ani hag̃ua oky'apa
- Eipe'a acarajé-kuéra peteĩ escumadeira rupive ha emoĩ kuatia omope'áva yrykuére oñembopype hag̃ua
- Ekytĩ bolinho-kuéra mbytépe ha emoĩ vatapá
- Emoĩ camarão seco ipype ha emboty acarajé
- Embohasa akãre, ikatu omoirũva salsa térã ka'avo, reipotárõ
Ñe’ẽjoapy
Pe Acarajé ha'e peteĩ tembi'u ojeporuetereíva, ojeikuaavéva Bahia-pe. Ojejapo feijão fradinho ñembotytýigui, oñembopupu vove he'ẽ asy ha ikaraku, ojapo chugui tembi'u ojeporuháicha arete, tembi'u térã ogapýpe g̃uarã. Ko mbo'esyry rupive reguerekóta tembiapo ojejapóvo ko tembi'u he'ẽ asy, ojeiporúvo ingrediente ikatuva'erã ojuhupa pya'e.
Jehecha ha remiandu