Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Vatapá kyre'ÿ ha he'ẽ asýva (Receita de vatapá e)
Peteĩ tembi'u ojepokuaáva ojejapo Brasil retãme, vatapá ombojoaju ryguasu ro'o ha kamby-koko rykuere, omohe'ẽ ha ombohe'ẽ porãitéva tembi'u.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
2 kg ryguasu ro'o ojehapykue ha oñembojyva'ekue
1 kg kamaro michĩva
8 pan francés ymave guare
2 tesa kamby-koko rykuere
1 sevói ojepe'i pyre
4 ajo ojepe'i pyre
200 ml azeite de dendê
2 litro ka'avo rykuere
Kuratu ojepe'i pyre reipuru hag̃ua
Pimenta de cheiro ojepe'i pyre
Juky reipuru hag̃ua
1 kg kamaro michĩva
8 pan francés ymave guare
2 tesa kamby-koko rykuere
1 sevói ojepe'i pyre
4 ajo ojepe'i pyre
200 ml azeite de dendê
2 litro ka'avo rykuere
Kuratu ojepe'i pyre reipuru hag̃ua
Pimenta de cheiro ojepe'i pyre
Juky reipuru hag̃ua
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi mba'e rejuhu hag̃ua rejuhu umi supermerkádo-pe térã véntape oĩva pe tendáre, umi kóga rembi'u térã kure ro'o rehegua atyhápe.
Mba’éichapa ojejapo
- Eikytĩ umi pan francés ha emoĩ peteĩ mba'yru guasúpe
- Eity kamby-koko rykuere umi pan ári ha ehejarei toky porã
- Eipe'a umi mba'e oĩva mba'yru guasúpe ha eikutu mbo'yru-pe (liquidificadora) oiko peve peteĩ crema homogénea
- Peteĩ japepo guasúpe, embojaku azeite de dendê tata mbytépe
- Emoĩ sevói ojepe'i pyre ha eñoiro topyta hesa'yjumi
- Emoĩ ajo ojepe'i pyre ha eñoiro peteĩ aravo'i jave, ani hag̃ua pytãngy
- Emoĩ umi kamaro michĩva ha eñoiro sa'i aravo'i, omoambue meve hesa'y
- Emoĩ ryguasu ro'o ojehapykueva'ekue ha embojehe'a porã
- Eity pe crema pan ha kamby-koko rykuere rehegua japepópe
- Emoĩ pe ka'avo rykuere hakúva ha embojehe'a porã peteĩ fouet térã kucharápe ani hag̃ua opyrũ pe pan japepo guýre
- Eñoiro tata michĩme, embojehe'ávo opa ára, pe vatapá osyry katu peve ha oiko peve hekotee reipotaháicha
- Emoĩ juky reipuru hag̃ua, reipotaháicha
- Pahaite, emoĩ kuratu ojepe'i pyre ha pimenta de cheiro ojepe'i pyre
- Embohasa pe vatapá hakúva, ekaru arroz morotĩ reheve
Ñe’ẽjoapy
Vatapá niko tembi'u ojehayhuetéva Brasil retãme, hetave ojejapo Bahia-pe, ojeikuaa rupi hekotee po'i ha he'ẽ asýre. Kóva niko ojejapóva jepive tembi'u guasu térã ógape guarã, katuete ombohe'ẽva opaite okaruva rembi'u. Hekotee po'i ha umi mba'e oñemoĩva pype, ryguasu ro'o, kamaro ha azeite de dendê, ojapo chugui tembi'u ijojaha'ỹva.
Ko tembi'u apopyrã ohechauka mba'éichapa ikatu rejapo peteĩ vatapá hekotee ne rógape. Reipuru ramo tembi'u pyahu ha reñeha'ã porã ramo, reha'ãnga porãta peteĩ tembi'u he'ẽ asýva ha hekotee oĩporãva, ojejapóva mba'e porãichagua kokuépe.
Ko tembi'u apopyrã ohechauka mba'éichapa ikatu rejapo peteĩ vatapá hekotee ne rógape. Reipuru ramo tembi'u pyahu ha reñeha'ã porã ramo, reha'ãnga porãta peteĩ tembi'u he'ẽ asýva ha hekotee oĩporãva, ojejapóva mba'e porãichagua kokuépe.
Jehecha ha remiandu