دستور پخت برزیلی
Torta de maçã crocante fácil e caseira
Receita tradicional brasileira de torta de maçã crocante, perfeita para um lanche delicioso. Massa fácil e rápida de preparar com ingredientes simples.
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مواد لازم
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
200g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 maçãs médias, descascadas, sem miolo e fatiadas finas
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de açúcar misturado com canela em pó (para polvilhar)
200g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 maçãs médias, descascadas, sem miolo e fatiadas finas
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de açúcar misturado com canela em pó (para polvilhar)
روش تهیه
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com fermento, a manteiga ou margarina, 2 xícaras de açúcar e as gemas.
- Com as pontas dos dedos ou dois garfos, trabalhe a mistura até obter uma farofa homogênea.
- Unte um refratário médio com manteiga ou margarina e polvilhe com um pouco de farinha, se desejar.
- Coloque metade da massa em farofa no refratário, espalhando e pressionando firmemente com uma colher para formar uma base uniforme.
- Disponha as fatias finas de maçã sobre a base de massa.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja com o mel e regue as maçãs.
- Cubra as maçãs com o restante da massa em farofa, espalhando delicadamente sem apertar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire a torta do forno e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe generosamente a mistura de açúcar com canela por cima.
- Deixe amornar antes de servir. A torta pode ser degustada quente ou fria.
مشاهدات
Esta é uma receita clássica de torta de maçã crocante, um doce amado na culinária brasileira, conhecido por sua praticidade e sabor reconfortante. Ideal para um café da tarde ou sobremesa, sua massa simples e o recheio de maçã com toque cítrico garantem uma experiência deliciosa. A cobertura crocante completa a experiência.
A preparação é descomplicada, tornando-a acessível mesmo para iniciantes na cozinha. O resultado é uma torta dourada, com o interior macio das maçãs e uma casquinha crocante irresistível, perfumada com canela.
A preparação é descomplicada, tornando-a acessível mesmo para iniciantes na cozinha. O resultado é uma torta dourada, com o interior macio das maçãs e uma casquinha crocante irresistível, perfumada com canela.
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