دستور پخت برزیلی
کیک ساده خانگی
این کیک ساده و کلاسیک با بافتی سبک و لطیف، گزینهای عالی برای همراهی با چای یا قهوه عصرانه است.
0.0 / 5 توسط 0 دسته
مواد لازم
۴ عدد تخممرغ
۲ پیمانه شکر
۲ پیمانه آرد گندم
۱ پیمانه شیر یا آب
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۲ پیمانه شکر
۲ پیمانه آرد گندم
۱ پیمانه شیر یا آب
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
مواد تشکیل دهنده را کجا پیدا کنیم
تمامی مواد اولیه مانند آرد، شکر، تخممرغ و شیر را میتوانید از سوپرمارکتها یا فروشگاههای مواد غذایی محلی تهیه کنید.
روش تهیه
- ابتدا سفیده تخممرغها را با همزن بزنید تا کاملاً فرم بگیرد و سفت شود
- آن را کنار بگذارید
- در یک کاسه جداگانه زردهها را با شیر یا آب، آرد و شکر ترکیب کنید
- همه مواد را با همزن برقی مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود
- سفیدههای فرمگرفته را به آرامی و با لیسک به مایه کیک اضافه کنید
- بیکینگ پودر را به مواد افزوده و به آرامی مخلوط کنید
- مایه کیک را درون قالبی که از قبل چرب کردهاید بریزید
- کیک را در فری که از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بپزید
مشاهدات
این دستور پخت یکی از بنیادیترین و محبوبترین رسپیها برای تهیه یک کیک اسفنجی و خوشطعم در خانه است که در کمترین زمان آماده میشود.
رتبهبندیها و نظرات