Brasiilia retsept
Lihtne kiire valge riis (Arroz branco)
Valmista sõmer igapäevane valge riis selgete sammude ja täpsete kogustega. Retsept hoiab alles roa algse iseloomu ja maitse.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 tass de riisi lavado
2 tassi de água fervente
1 dente de küüslauku atainasdo
1/4 de sibulat hakitud
Oliiviõli maitse järgi
Soola maitse järgi
2 tassi de água fervente
1 dente de küüslauku atainasdo
1/4 de sibulat hakitud
Oliiviõli maitse järgi
Soola maitse järgi
Kust koostisosi leida
Koostisosi leiab suurematest toidupoodidest, turgudelt, gurmeepoodidest ja Brasiilia või Ladina-Ameerika tooteid müüvatest poodidest. Kultuurilised koostisosad nagu moranga, requeijao, pão de queijo, pastel, jiló, goiabada ja feijoada on parimad algupärasena; asendusi kasuta ainult vajadusel ning märgi need asendustena.
Valmistamine
- Kuumuta läbi o küüslauku atainasdo e a sibulat hakitud em um fio de oliiviõli Potis
- Lisa o riisi lavado à panela e prae-o por aproximadamente 30 segundos, pidevalt segades
- Despeje a água fervente na panela e maitsesta com soola maitse järgi
- Abaixe o fogo para o mínimo e keeda até que a água quase seque
- Tampe a panela e tõsta tulelt. Aguarde cerca de 20 minutit para que o riisi termine de keeda no vapor e fique bem soltinho antes de servir
- Se desejar preparar uma quantidade maior, basta multiplicar os ingredientes e seguir os mesmos passos, especialmente a proporção de água
Märkused
lihtne kiire valge riis on sõmer igapäevane valge riis, mis sobib hästi kodukööki ja säilitab algse retsepti olemuse. Kogused, ajad ja valmistusvõtted jäävad samaks, et tulemus oleks usaldusväärne ja maitse poolest originaalile truu.
Valmistamine kulgeb sammhaaval: esmalt pane koostisosad valmis, seejärel valmista tainas, täidis, kreem, kaste või põhikomponent ning lõpuks viimistle roog serveerimiseks. Nii saad sõmer igapäevane valge riis loomulikult ja selgelt.
Valmistamine kulgeb sammhaaval: esmalt pane koostisosad valmis, seejärel valmista tainas, täidis, kreem, kaste või põhikomponent ning lõpuks viimistle roog serveerimiseks. Nii saad sõmer igapäevane valge riis loomulikult ja selgelt.
Hinnangud ja kommentaarid