Βραζιλιάνικη συνταγή
Εύκολος Πουρές Πατάτας
Αυτός ο πουρές πατάτας είναι ένα κλασικό συνοδευτικό, αγαπημένο για την κρεμώδη υφή του και την ευκολία στην προετοιμασία του.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 κιλό πατάτες
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
αλάτι κατά βούληση
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
αλάτι κατά βούληση
1/2 φλιτζάνι γάλα
Πού θα βρείτε τα υλικά
Μπορείτε να προμηθευτείτε τα υλικά σε όλα τα παντοπωλεία, λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σας.
Εκτέλεση
- Βράστε τις πατάτες σε νερό μέχρι να μαλακώσουν καλά
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες όσο είναι ακόμα ζεστές
- Περάστε τις πατάτες από μια πρέσα πουρέ
- Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα μπολ
- Προσθέστε τη μαργαρίνη το αλάτι και το σκόρδο
- Ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να λιώσει τελείως η μαργαρίνη
- Προσθέτετε το γάλα σταδιακά
- Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή
Σημειώσεις
Μια απλή και ανακουφιστική συνταγή για τα καθημερινά γεύματα. Το μυστικό για έναν καλό πουρέ είναι να βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες είναι καλά βρασμένες, ώστε να γίνουν λείες κατά το λιώσιμο.
Αξιολογήσεις και σχόλια