Βραζιλιάνικη Συνταγή
Τορτιγιές πίτσας σπιτικές & γρήγορες
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τορτιγιές πίτσας με μαγιονέζα και παρμεζάνα. Ιδανικές για σνακ ή για πάρτι.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
100g τριμμένη παρμεζάνα
250g μαγιονέζα
2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους
Φέτες ψωμιού του τοστ (όσες χρειάζονται για να καλυφθούν με το μείγμα)
Ρίγανη, κατά βούληση
250g μαγιονέζα
2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους
Φέτες ψωμιού του τοστ (όσες χρειάζονται για να καλυφθούν με το μείγμα)
Ρίγανη, κατά βούληση
Πού να βρείτε υλικά
Τα υλικά αυτά βρίσκονται εύκολα σε όλα τα σούπερ μάρκετ της Ελλάδας. Η παρμεζάνα μπορεί να βρεθεί στο τμήμα με τα τυριά, η μαγιονέζα στο τμήμα με τις σάλτσες και τα dressings. Οι ντομάτες και το ψωμί του τοστ είναι βασικά είδη παντοπωλείου. Αν θέλετε να δώσετε μια πιο «ελληνική» πινελιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ρίγανη αντί για ξερή.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με την τριμμένη παρμεζάνα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα
- Αφαιρέστε τις κόρες από τις φέτες του ψωμιού του τοστ
- Κόψτε κάθε φέτα ψωμιού σε τέσσερα μικρά τετράγωνα κομμάτια
- Απλώστε το μείγμα μαγιονέζας και τυριού πάνω σε κάθε κομμάτι ψωμιού
- Τοποθετήστε έναν μικρό κύβο ντομάτας πάνω σε κάθε τορτίγια που έχετε καλύψει με το μείγμα
- Πασπαλίστε με ρίγανη, κατά βούληση
- Τοποθετήστε τις τορτιγιές σε ένα ταψί
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για περίπου 5 λεπτά, ή μέχρι οι άκρες του ψωμιού να ροδίσουν ελαφρώς και η επικάλυψη να ζεσταθεί
Σημειώσεις
Αυτές οι μικρές τορτιγιές πίτσας είναι ένα δημοφιλές και πρακτικό σνακ, ιδανικό για κάθε περίσταση. Ο συνδυασμός μαγιονέζας, παρμεζάνας και τραγανής βάσης ψωμιού, με ντομάτα και ρίγανη, δημιουργεί μια ακαταμάχητη γεύση που αρέσει σε όλους. Είναι τέλειες για πάρτι, συγκεντρώσεις με φίλους ή απλά για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.
Η απλότητα στην προετοιμασία τις καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν πρακτικότητα στην κουζίνα, χωρίς να θυσιάζουν τη νόστιμη γεύση. Ακολουθήστε τα βήματα για να φτιάξετε αυτές τις μικρές λιχουδιές που θα κερδίσουν τον ουρανίσκο σας.
Η απλότητα στην προετοιμασία τις καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν πρακτικότητα στην κουζίνα, χωρίς να θυσιάζουν τη νόστιμη γεύση. Ακολουθήστε τα βήματα για να φτιάξετε αυτές τις μικρές λιχουδιές που θα κερδίσουν τον ουρανίσκο σας.
Βαθμολογίες & σχόλια