Brasil lurawipa
Manzana t'anta (Torta alemã de maçã)
Aka k'uchisiña manq'äwiw, manzanampiru ukat uva pasampiru lurata, q'apha ukat suma ch'amanchata.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
300 gr jiquila jamach'i (farina de trigo)
200 gr manteca
100 gr asukara
1 gema
2 cuchara vino tinto
6 manzana q'illu (1kg)
100 gr uva pasa jan ch'oqa
200 gr manteca
100 gr asukara
1 gema
2 cuchara vino tinto
6 manzana q'illu (1kg)
100 gr uva pasa jan ch'oqa
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
K'achachirinaka ukat jach'a qhatunakana jikxatasi. Vino tinto ukax jan utjchi ukhax yaqha q'illu vino uñt'ata.
Wakichañ thakhi
- Manteca ukat asukara ch'iyar ch'iyaräñkama k'aytañawa
- Gema ukat mä cuchara vino tinto yapxtañawa
- Jiquila jamach'i juk'at juk'at yapxtañawa
- Manq'awix suma manq'antatäñapawa
- Aka manq'awix juk'a mantecani ukat katjataw amtañawa
- Pa t'aqaru jaljañawa, mä jach'a (2/3) ukat mä jisk'a (1/3)
- Pa t'aqanakax 30 minutos q'ala ch'uqiñan q'ipitañawa
- Manzananakax q'illurañawa ukat jisk'a t'aqanakaru ch'iqtañawa
- Manzananakax vino ukat uva pasa ukanakampix chhijllañawa
- Manzananakax llamp'uñkama kusisiñawa
- Mä jach'a phuñuru k'ajlla ukat jak'anakar phuqtañawa
- Manzana phuqawix patxar ch'allt'añawa
- Jisk'a t'aqampi jisk'a k'awnanak lurtañawa
- K'awnanakax patxar ch'allt'añawa mä reja lurasa
- Q'unu phuñuru 30 minutos nakhantañawa q'illuñkama
Notanakax
Aka traditional manq'äwix llamp'u manq'awimpi ukat manzanampi ukat uva pasampimpi luratawa. Café ukampiw sum manq'asi, jan ukasti mä jach'a tantachäwinakawiruw uñstt'ayasi.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax