Brasil lurawipa
Cuca utana lurata wali k'uchhi manq'a
Cuca ukax mä k'uchhi t'ant'awa, juk'a k'uchhi q'apht'ata ukatzi phisq'u jan ukax ch'uxu uñjata.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
4 xícaras farinha de trigo
2 xícaras asukara (massa ukhataki)
1 xícara lichi
4 k'awna
2 cuchara manteiga jan ukax margarina
2 cuchara fermento en pó (t'ant'a phust'añataki)
1 xícara asukara (farofa ukhataki)
1/2 xícara farinha de trigo (farofa ukhataki)
1 jan ukax 2 cuchara manteiga jan ukax margarina
Canela en pó (q'apht'añataki)
2 xícaras asukara (massa ukhataki)
1 xícara lichi
4 k'awna
2 cuchara manteiga jan ukax margarina
2 cuchara fermento en pó (t'ant'a phust'añataki)
1 xícara asukara (farofa ukhataki)
1/2 xícara farinha de trigo (farofa ukhataki)
1 jan ukax 2 cuchara manteiga jan ukax margarina
Canela en pó (q'apht'añataki)
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Taqi aka manq'anakax qhatunakana ukat tiyindanakana (tiendas) thaqhiristawa.
Wakichañ thakhi
- Mä jach'a phuñun k'awnanakampi 2 xícara asukarampix sum thayantayañama
- cuchara manteiga jan ukax margarina uñt'ayañama ukat sum katuyata phuñu
- xícara farinha de trigo, 1 xícara lichi ukat 2 cuchara fermento en pó uñt'ayañama
- Taqi manq'anakax sum ch'uxu manq'a lurañakama
- Farofa lurayaña: yaqha phuñun 1 xícara asukara, 1/2 xícara farinha de trigo ukat canela waraña
- jan ukax 2 cuchara manteiga jan ukax margarina uñt'ayañama
- Ch'iqinakanipuniw farofa ukarux q'apht'añama, ch'uxu q'apht'ani t'ant'a uñtatäñkama
- Mä luraña (forma) margarinampi ukat farinhampi sum ut'ayaña
- T'ant'a manq'a luraña (massa) uka lurañaruw waraña
- Farofa ukax t'ant'a patxaruw ch'uxu ch'uxu waraña
- 180°C horno ukharu 40 jan ukax 50 minuto jaytaña, t'ant'ax wali k'uchhi t'axllata uñjaskama
- Horno ukhat apsuñama ukat thayarayatay sapa mayni ch'amaña
Notanakax
Cuca ukax mä suma t'ant'awa, wali uñt'atawa taqi markanakanwa. Aka k'uchhi t'ant'ax q'apht'ata ukatzi phisq'u jan ukax ch'uxu uñjata ch'uxu q'apht'ata, ch'uxu kanela (cinnamon) ukampi. Wali k'uchhiwa alwa manq'añataki jan ukax jayp'u manq'añataki, taqi jaqinakaw utapan lurapxaspa.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax