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Brasil markankir receta

Dulce de leche p'a olla a presión

Sartasïni suma dulci de leche casero utjañapataki kunayman arumax jani jilaskiti. Taqi wakiskixa mä lata leche condensada, ukampi suma uñnaqani.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

10 min wakicht'añataki 20 min phayaña 6 uka chiqanaka 989 uñakipt'añataki
Dulce de leche p'a olla a presión

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 lata (395 g) de leche condensada

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Leche condensada: Aymara markanakan supermercadunakan, k'uchunakan jan ukax k'uchunakan. Qawqha k'awkhus t'ant'a lurañax utjañapataki.

Wakichañ thakhi

  1. Leite condensado (leche condensada) qullqata pankata apsum
  2. Ch’uxña ch’iyawimpi (cuchillo pequeño) k’aspachanak apsum, panqarta k’aspachampi jan phichu q’apharayañataki
  3. Leite condensado qullqata panqara (olla a presión) manqhar uñtayam
  4. Uma phuqhacham panqara manqharu, paya kayunaka (dos dedos) qullqata patxaru puriyañkama
  5. Panqara jist'antama ukatakixa nina patxaru uñtayam
  6. Panqara q'aphiñ qalltawipaxa (apitar), ninax juk'a ch'amancham ukat kimsa tunk minutunaka phayam
  7. Nina jiwt'ayam ukat samaxa (vapor) sapañapatak jaytam, jan ch'amampi apsum
  8. Samaxa tukuyxchixa, panqara jist'antam
  9. K'achacht'asiñampiw (pinzas) q'ala qullqata apsum, ninampi jan nina q'ayachasiñataki
  10. Qullqata purt'asiñapataki (enfriar) paya horanakaw jaytañama, janïra jist'kasina
  11. Kunjamsa wali suma manq'añataki, mayïr uruw (día anterior) phayasiñama

Uñakipañanaka

Jichüx yatichapxästi kamisaki dulci de leche suma uñnaqani yatiñatakix panela de presión (olla a presión) lurañapataki, jani jilaskäki ukat suma lurañatakix mäki k'awki wakiskistu. Ukax wali suma qullqi, wali suma dulci de leche purt'asiñatakix, pastelanak p'iqipxapxapxañapataki jan ukax qawqha qawqha manq'apxapxañapataki.
Yanapt'añataki lurawiparu utxaraki. Jumax lurawiparu utxaraki, jayxatasim utxaraki.

Jayxatasim lurawiparu

Jumax lurawiparu utxaraki, jayxatasim utxaraki.

Ukax mä juk’a pachanakanwa

Ukax mä experiencia uñt'ayatawa

Kunjams uka recetax lurasi uk yatiyapxita.

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