የብራዚል የምግብ አሰራር
የብራዚል ክሬም ቸኮሌት ጣፋጭ (Brigadeiro de colher)
ይህ የብራዚል ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ከኮንደንዝድ ሚልክ እና ከቸኮሌት ዱቄት የሚዘጋጅ፣ በአፍ ውስጥ የሚቀልጥ በጣም ፈጣን እና ጣፋጭ የሾርባ ማንኪያ ጣፋጭ ነው።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
1 ጣሳ ኮንደንዝድ ሚልክ (Condensed milk)
1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም ማርጋሪን
3 የሾርባ ማንኪያ የቸኮሌት ዱቄት (ጥራት ያለው የካካዎ ዱቄት)
1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም ማርጋሪን
3 የሾርባ ማንኪያ የቸኮሌት ዱቄት (ጥራት ያለው የካካዎ ዱቄት)
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
ኮንደንዝድ ሚልክ (Condensed milk) እና የካካዎ ዱቄት በአብዛኛዎቹ የሱፐርማርኬት መደብሮች 'የወተት ተዋጽኦዎች' ወይም 'የመጋገሪያ ግብዓቶች' መደርደሪያዎች ላይ በቀላሉ ይገኛሉ። ለተሻለ ጣዕም ከፍተኛ ጥራት ያለው የካካዎ ዱቄት እንዲጠቀሙ ይመከራል። ቅቤ ለማንኛውም የአካባቢው ገበያ ወይም የሸቀጣሸቀጥ መደብር በቀላሉ የሚገኝ ነው።
የአሰራር ሂደት
- ቅቤውን በድስት ውስጥ በማድረግ መካከለኛ እሳት ላይ እስኪቀልጥ ድረስ ያሞቁ።
- ኮንደንዝድ ሚልክ እና የቸኮሌት ዱቄቱን በድስት ውስጥ ይጨምሩ።
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪዋሃዱ ድረስ በደንብ ያቀላቅሉ።
- ድብልቁ ከድስቱ ግርጌ መለየት እስኪጀምር ድረስ ለ10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያለማቋረጥ ያማስሉዋቸው።
- እሳቱን ያጥፉ እና ከማቅረብዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
ማስታወሻዎች
የብራዚል ክሬም ቸኮሌት ጣፋጭ (Brigadeiro de colher) በብራዚል ቤተሰቦች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ ክሬማማ ጣፋጭ ነው። የኮንደንዝድ ሚልክ ጣፋጭነት ከቸኮሌት ዱቄት ጥራት ጋር ሲጣመር እጅግ አስደሳች ጣዕም ይፈጥራል። ይህ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላል ስለሆነ ለልጆች መክሰስ፣ ለፓርቲዎች ወይም ጣፋጭ ነገር በፈለጉበት ጊዜ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ለማዘጋጀት ፍጹም ምርጫ ነው። በጥቃቅን ኩባያዎች ወይም ማንኪያ በምቾት ማቅረብ ይቻላል።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች