巴西食谱
吐司披萨
这款吐司披萨是一款非常实用的巴西风味快手食谱，口感丰富，是全家老少都喜欢的美味点心。
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食材
4瓣大蒜，切碎
1个洋葱，切碎
橄榄油适量
2个番茄，切碎
盐适量
1包吐司面包
200克火腿片
200克马苏里拉奶酪片
牛至叶（披萨草）适量
1个洋葱，切碎
橄榄油适量
2个番茄，切碎
盐适量
1包吐司面包
200克火腿片
200克马苏里拉奶酪片
牛至叶（披萨草）适量
在哪里找到食材
所有食材均可在大型超市、生鲜食品市场或社区便利店购买。请选择新鲜的蔬果及高品质的切片火腿和奶酪以保证口感。
做法
- 在锅中倒入橄榄油
- 放入大蒜和洋葱末炒至金黄
- 加入切碎的番茄
- 加盐调味
- 熬煮至酱汁浓稠顺滑
- 关火备用
- 将吐司片平铺在烤盘中
- 在每片吐司上均匀涂抹准备好的番茄酱
- 在酱料上铺放火腿片
- 覆盖上一层马苏里拉奶酪
- 撒上牛至叶并淋上少许橄榄油
- 放入预热好的烤箱
- 烤至奶酪完全融化即可取出享用
备注
这款食谱以吐司作为披萨基底，将简单的日常食材转化为美味的快手披萨。自制的番茄酱汁是这道料理的灵魂，让整体口感更加浓郁多汁。
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