Receita brasileira
Bolo de Mandioca Cremoso
O bolo de mandioca é um clássico brasileiro, conhecido por sua textura única e sabor irresistível. Uma receita fácil e deliciosa para o café da tarde.
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Ingredientes
4 xícaras de mandioca (aipim) ralada
3 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 pitada de sal
3 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 pitada de sal
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes para esta receita podem ser encontrados em supermercados e feiras livres.
Modo de preparo
- Bata a margarina, o açúcar e as gemas até obter um creme homogêneo
- Adicione a mandioca ralada, o queijo parmesão e a pitada de sal misturando bem
- Bata as claras em neve separadamente
- Incorpore as claras em neve delicadamente à massa para deixar o bolo mais leve
- Despeje a mistura em uma forma previamente untada
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C
- Asse por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado e firme
Observações
Este bolo de mandioca é a companhia perfeita para um café fresco. A combinação da cremosidade da mandioca com o salgadinho do queijo parmesão resulta em um doce equilibrado e muito prático de fazer. Ideal para quem ama bolos caseiros.
Avaliações e comentários