Receita brasileira
گووا کا پیوری
یہ گووا کا پیوری برازیل کی ایک روایتی ڈش ہے، جسے اس کے حقیقی ذائقے اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے سراہا جاتا ہے۔
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
گووا کا گودا (چھلکے کے بغیر)
3
کپ
شہد
¾
کپ
پانی
1
کپ
لیموں کا رس
حسب ذائقہ
3
کپ
شہد
¾
کپ
پانی
1
کپ
لیموں کا رس
حسب ذائقہ
Onde encontrar ingredientes
یہ اجزاء عام طور پر مقامی سبزی منڈیوں، گروسری اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہوتے ہیں۔
Modo de preparo
- گووا کا گودا، شہد اور پانی ایک بڑے پین میں ڈالیں۔
- درمیانی آنچ پر ابال آنے تک پکائیں۔
- آگ کم کر کے 10 منٹ تک آہستہ پکنے دیں۔
- مکسچر کو وقفے وقفے سے ہلاتے رہیں اور چمچ سے اوپر آنے والا جھاگ نکالتے رہیں۔
- پکنے کے بعد مکسچر کو بلینڈر میں ڈالیں۔
- کم رفتار پر صرف گودے کو بلینڈ کریں، سخت بیجوں کو کچلنے سے گریز کریں۔
- پیوری کو ایک پیالے کے اوپر رکھے باریک چھلنی میں ڈالیں۔
- لکڑی کے چمچ سے مکسچر کو دبا کر تمام رس نکال لیں، بیج اور باقی گودا چھلنی میں رہنے دیں۔
- چھلنی میں بچے ہوئے بیج اور گودا پھینک دیں۔
- آخر میں چھنے ہوئے پیوری میں لیموں کا رس شامل کریں۔
Observações
ایک سادہ ترکیب جو پھل کے گودے کو ایک نرم اور ورسٹائل پیوری میں بدل دیتی ہے، جو میٹھوں یا مختلف قسم کے پکوانوں کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین ہے۔
Avaliações e comentários