برازیلی نسخہ
آسان ہوم میڈ ابراساڈینیوس کی ریسپی
ایک مزیدار برازیلی میٹھا، ابراساڈینیوس نرم آٹے کو گواوا کے میٹھے پن کے ساتھ جوڑتے ہیں۔ دعوتوں اور ناشتے کے لیے بہترین۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1/2 کلو سبزی گھی
1 کھانے کا چمچ چینی
1 کپ گواورانا سافٹ ڈرنک (تقریباً 200 ملی لیٹر)
گیہوں کا آٹا (رولنگ پن سے کھولنے کے لیے کافی مقدار)
گواوا کو لمبی پٹیوں میں کاٹ کر
چھڑکنے کے لیے پسی ہوئی چینی
1 کھانے کا چمچ چینی
1 کپ گواورانا سافٹ ڈرنک (تقریباً 200 ملی لیٹر)
گیہوں کا آٹا (رولنگ پن سے کھولنے کے لیے کافی مقدار)
گواوا کو لمبی پٹیوں میں کاٹ کر
چھڑکنے کے لیے پسی ہوئی چینی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
سبزی گھی، چینی، اور گیہوں کا آٹا عام طور پر سپر مارکیٹ کے بیکنگ سیکشن میں مل جاتے ہیں۔ گواوا کو اکثر سپر مارکیٹ کے پھل اور سبزیوں کے سیکشن میں یا مقامی ایشیائی یا امپورٹڈ فوڈ اسٹورز پر پایا جا سکتا ہے۔ گواوا کو کٹائی سے پہلے دھو کر کچا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگر گواوا دستیاب نہ ہو تو، کوئی بھی سخت، کم میٹھے جام جیسے سیب یا ناشپاتی کا جام استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پیالے میں سبزی گھی، چینی اور گواورانا مکس کریں۔
- آہستہ آہستہ گیہوں کا آٹا ڈالیں، اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ ایک ہموار آٹا نہ بن جائے اور اسے رولنگ پن سے کھولا جا سکے۔
- آٹے کو ڈھانپ کر تقریباً 30 منٹ کے لیے آرام کرنے دیں
- آٹے کو کسی سطحی پر تھوڑا سا آٹا لگا کر رولنگ پن سے اپنی مرضی کی موٹائی تک کھول لیں۔
- آٹے کو چھوٹے چوکوروں میں کاٹ لیں۔
- ہر چوکور کے بیچ میں گواوا کی ایک پٹی رکھیں۔
- ابراساڈینیوس کو بند کر دیں، آٹے کے کناروں کو جوڑ کر ایک چھوٹا پیکٹ بنا کر، یہ یقینی بناتے ہوئے کہ فلنگ اچھی طرح سے لپٹی ہوئی ہے۔
- ایک بیکنگ ٹرے پر ابراساڈینیوس رکھیں، اس بات کا خیال رکھیں کہ وہ بہت قریب نہ ہوں۔
- ہلکے سنہرے ہونے تک پہلے سے گرم اوون میں بیک کریں۔
- اوون سے نکال کر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ٹھنڈا ہونے کے بعد، ابراساڈینیوس کو پسی ہوئی چینی میں رول کریں تاکہ وہ چھڑک جائیں۔
مشاہدات
ابراساڈینیوس ایک روایتی برازیلی میٹھا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو ایک لذیذ اور تیار کرنے میں آسان ناشتے کی تلاش میں ہیں۔ اس ریسپی میں ایک ہلکا آٹا شامل ہے جو منہ میں گھل جاتا ہے اور کلاسک گواوا فلنگ کے ساتھ، جو جون کی پارٹیوں، دوپہر کی چائے یا صرف دن کو میٹھا کرنے کے لیے مثالی میٹھا بناتا ہے۔
سادہ اجزاء اور سیدھی تیاری کے ساتھ، یہ ریسپی کسی کو بھی گھر میں مزیدار ابراساڈینیوس بنانے کی اجازت دیتی ہے، جس میں روایت اور مستند ذائقہ برقرار رکھا جاتا ہے۔ نتیجہ ایک نازک میٹھا ہے، باہر سے ہلکا کرکرا اور اندر سے نرم اور میٹھا ہے۔
سادہ اجزاء اور سیدھی تیاری کے ساتھ، یہ ریسپی کسی کو بھی گھر میں مزیدار ابراساڈینیوس بنانے کی اجازت دیتی ہے، جس میں روایت اور مستند ذائقہ برقرار رکھا جاتا ہے۔ نتیجہ ایک نازک میٹھا ہے، باہر سے ہلکا کرکرا اور اندر سے نرم اور میٹھا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔