برازیلی نسخہ
پپیتے کا باواروئی دہی اور شہد کی کریم کے ساتھ
پپیتے کا باواروئی دہی اور شہد کی کریم کے ساتھ ایک ہلکا اور عملی برازیلی میٹھا ہے، جو اس کے ذائقوں کے توازن کے لیے سراہا گیا ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1/2 پپیتا
100 ملی لیٹر مالٹے کا رس
1 چائے کا چمچ مائع سویٹنر
1 چائے کا چمچ بغیر ذائقہ والی پاؤڈر جیلیٹن
1 کھانے کا چمچ ٹھنڈا پانی
1 کپ کریم
1 انڈے کی سفیدی، پھینٹی ہوئی
1 کپ پانی
1 کپ شہد
3 کھانے کے چمچ گاڑھا دہی، پھینٹا ہوا
100 ملی لیٹر مالٹے کا رس
1 چائے کا چمچ مائع سویٹنر
1 چائے کا چمچ بغیر ذائقہ والی پاؤڈر جیلیٹن
1 کھانے کا چمچ ٹھنڈا پانی
1 کپ کریم
1 انڈے کی سفیدی، پھینٹی ہوئی
1 کپ پانی
1 کپ شہد
3 کھانے کے چمچ گاڑھا دہی، پھینٹا ہوا
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
تمام اجزاء عام سپر مارکیٹوں اور مقامی گروسری دکانوں پر دستیاب ہوتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- پپیتا، مالٹے کا رس اور سویٹنر کو بلینڈر میں ہموار ہونے تک بلینڈ کریں
- جیلیٹن کو ایک کھانے کے چمچ ٹھنڈے پانی میں شامل کریں اور پانچ منٹ کے لیے چھوڑ دیں
- کریم کو گرم کریں اور اس میں شامل کریں جیلیٹن
- مکمل طور پر تحلیل ہونے تک اچھی طرح ہلائیں
- اس آمیزے کو پھینٹے ہوئے پپیتے کے آمیزے میں شامل کریں
- پھینٹی ہوئی انڈے کی سفیدی کو آہستہ آہستہ آمیزے میں شامل کریں
- آمیزے کو انفرادی سانچوں میں ڈالیں
- جمنے کے لیے تقریباً چھ گھنٹے کے لیے فرج میں رکھیں
- ساتھ میں پیش کی جانے والی کریم تیار کرنے کے لیے پانی کو شہد کے ساتھ گرم کریں
- شربت کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں
- اس ٹھنڈے شربت میں دہی شامل کریں
- باواروئی کو سانچے سے نکالیں اور دہی اور شہد کی کریم کے ساتھ پیش کریں
مشاہدات
یہ نسخہ پپیتے کی قدرتی مٹھاس کو انڈے کی سفیدی کی ہوا دار ساخت کے ساتھ جوڑتا ہے، جسے دہی اور شہد کی نرم چٹنی کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔