Resepeng Brazilian
Pão de Queijo (Brazilian Cheese Bread)
Isang klasikong resipe ng Brazilian cheese bread na kilala sa malambot na texture at malinamnam na lasa, perpekto kapag kapares ng mainit na kape.
0.0 / 5 mula 0 mga pagsusuri
Mga Sangkap
1 kg polvilho doce (sweet cassava starch)
2 pacotes ng ginayat na keso
3 itlog
2 copos ng gatas
1 copo ng mantika
1 pitada ng asin
2 pacotes ng ginayat na keso
3 itlog
2 copos ng gatas
1 copo ng mantika
1 pitada ng asin
Saan Makakahanap ng Mga Sangkap
Ang polvilho doce o sweet cassava starch ay matatagpuan sa mga specialty baking supply store, malalaking supermarket sa seksyon ng mga imported na sangkap, o sa mga online grocery shops. Ang ibang sangkap tulad ng keso, gatas, at itlog ay mabibili sa anumang lokal na palengke o grocery store.
Paraan ng Paghahanda
- Ilagay ang mantika sa blender
- Ibuhos ang gatas
- Ihalo ang mga itlog
- Idagdag ang polvilho doce
- Ilagay ang ginayat na keso
- Budburan ng asin
- I-blend nang mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa maging smooth at magkakahalo ang consistency
- I-preheat ang oven sa katamtamang init
- Isalin ang masa sa maliliit na hulmahan ng cupcake o empada
- Ayusin ang mga hulmahan sa loob ng isang malaking tray
- Ipasok sa oven at lutuin hanggang sa maging golden brown
- Tanggalin ang mga tinapay sa hulmahan habang mainit pa bago ihain
Mga Tala
Ang praktikal na resipe na ito ay nagreresulta sa malambot at masarap na cheese bread na mabilis gawin gamit ang blender. Ang masa ay mainam na ihulma sa maliliit na hulmahan upang maging pantay at katakam-takam ang itsura.
Mga Rating at Komento