สูตรบราซิลเลี่ยน
ไก่พาร์มิจาน่า สไตล์บราซิล สูตรเร็วและง่าย
สูตรไก่พาร์มิจาน่าแบบง่ายๆ ใช้เนื้ออกไก่ ซอสมะเขือเทศ และมอสซาเรลลาชีสละลาย อร่อย ทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อประจำวัน
0.0 / 5 โดย 0 รีวิว หมวด
ส่วนผสม
300 กรัม เนื้ออกไก่
น้ำมะนาว เล็กน้อย
พริกไทยดำ เล็กน้อย
1/2 ถ้วยตวง ซอสมะเขือเทศ
4 แผ่น ชีส มอสซาเรลลา
1 ช้อนชา ออริกาโน
2 ช้อนชา พาเมซานชีสขูด
น้ำมะนาว เล็กน้อย
พริกไทยดำ เล็กน้อย
1/2 ถ้วยตวง ซอสมะเขือเทศ
4 แผ่น ชีส มอสซาเรลลา
1 ช้อนชา ออริกาโน
2 ช้อนชา พาเมซานชีสขูด
หาวัตถุดิบได้ที่ไหน
หาซื้อส่วนผสมได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือตลาดสด
วิธีการเตรียม
- ปรุงรสเนื้ออกไก่ด้วยน้ำมะนาวและพริกไทยดำ
- วางเนื้ออกไก่แต่ละชิ้นประกบด้วยพลาสติกแรป 2 ชั้น
- ทุบเนื้ออกไก่ให้แบนเล็กน้อยด้วยที่ตีเนื้อ
- ลอกพลาสติกแรปออกจากเนื้ออกไก่
- วางเนื้ออกไก่ลงบนถาดอบ
- นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที
- นำถาดอบออกจากเตาอบ
- เทซอสมะเขือเทศราดบนเนื้ออกไก่แต่ละชิ้น
- วางชีสมอสซาเรลลาหั่นแผ่นปิดหน้าเนื้ออกไก่
- โรยออริกาโนและพาเมซานชีสขูดบนชีส
- นำกลับเข้าเตาอบอีก 5 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย
- เสิร์ฟทันที
ข้อสังเกต
ไก่พาร์มิจาน่าเป็นอาหารคลาสสิกของบราซิล ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบในความเรียบง่ายและรสชาติที่คุ้นเคย สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและชีสละลาย เป็นตัวเลือกที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับมื้ออาหารเร็วๆ
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูหลักรสชาติอร่อยโดยไม่ยุ่งยาก ไก่พาร์มิจาน่าถูกปากทุกคน และสามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงหลากหลาย
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูหลักรสชาติอร่อยโดยไม่ยุ่งยาก ไก่พาร์มิจาน่าถูกปากทุกคน และสามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงหลากหลาย
การให้คะแนนและความคิดเห็น