Brasilianisches Rezept
Frango à Parmegiana einfach und schnell
Einfaches Rezept für Frango à Parmegiana mit Hähnchenbrustfilet, Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella. Lecker und praktisch für den Alltag.
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Zutaten
300g Hähnchenbrustfilet
Zitronensaft nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Tomatensauce
4 Scheiben Mozzarella-Käse
1 Teelöffel Oregano
2 Teelöffel geriebener Parmesan-Käse
Zitronensaft nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Tomatensauce
4 Scheiben Mozzarella-Käse
1 Teelöffel Oregano
2 Teelöffel geriebener Parmesan-Käse
Wo man Zutaten findet
Alle Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft erhältlich.
Vorbereitungsmethode
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Zitrone und schwarzem Pfeffer
- Legen Sie jedes Filet zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie
- Flachen Sie die Filets mit einem Fleischklopfer leicht ab
- Entfernen Sie die Frischhaltefolie von den Filets
- Legen Sie die Filets auf ein Backblech
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen
- Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen
- Gießen Sie die Tomatensauce über jedes Filet
- Bedecken Sie die Filets mit den Mozzarellascheiben
- Bestreuen Sie den Käse mit Oregano und geriebenem Parmesan
- Zurück in den Ofen für weitere 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist
- Sofort servieren
Beobachtungen
Frango à Parmegiana ist ein Klassiker der brasilianischen Küche, geliebt für seine Einfachheit und seinen wohltuenden Geschmack. Dieses Rezept verwendet Hähnchenbrustfilet, bedeckt mit Tomatensauce und geschmolzenem Käse, was es zu einer praktischen und köstlichen Option für schnelle Mahlzeiten macht.
Ideal für alle, die ein geschmackvolles Hauptgericht ohne Komplikationen suchen, Frango à Parmegiana spricht alle Gaumen an und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.
Ideal für alle, die ein geschmackvolles Hauptgericht ohne Komplikationen suchen, Frango à Parmegiana spricht alle Gaumen an und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.
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