Дорухат Бразилия
Сарчашмаи сафед (Соуси бешамел)
Як соуси классикӣ ва гуногунҷабҳа, ки бо сохтори мулоим ва омодасозии осонаш машҳур аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
2 қошуқ равғани маска
2 қошуқ орд
2 истакон шир
Намак ба миқдори дилхоҳ
Ҷавзи ҳиндӣ (мускат) ба миқдори дилхоҳ
Қаламфури сафед ба миқдори дилхоҳ
2 қошуқ орд
2 истакон шир
Намак ба миқдори дилхоҳ
Ҷавзи ҳиндӣ (мускат) ба миқдори дилхоҳ
Қаламфури сафед ба миқдори дилхоҳ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маҳсулоти дар боло зикршударо метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ, мағозаҳои хӯрокворӣ ва супермаркетҳо дастрас кунед.
Усули тайёр кардан
- Ширро то дараҷаи ҷӯшидан гарм кунед ва онро дар канор гузоред
- Равғани маскаро дар дег об кунед
- Ордро ба равғани обшуда илова кунед
- Хуб омехта кунед, то ки хамираи якхела ҳосил шавад
- Шири гармшударо оҳиста-оҳиста ба дег илова кунед
- Бо симчуб ё қошуқ мунтазам омехта кунед, то ки ғӯлачаҳо пайдо нашаванд
- Соусро дар оташи паст чанд лаҳза ҷӯшонед, то ба ғафсии дилхоҳ расад
- Дар охир бо намак, ҷавзи ҳиндӣ ва қаламфури сафед мазза диҳед
Мушоҳидаҳо
Ин соус барои хӯрокҳои гуногун, ба мисли лазаня, макаронҳои дар танӯр пухта ва сабзавот асоси комил аст. Бо як усули оддӣ, шумо метавонед соуси қаймоқӣ ва маззаи нозуке ба даст оред, ки бо бисёр хӯрокҳо мувофиқ аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо