Receita brasileira
Картошкаи дар танӯр пухташудаи хонагӣ, зуд ва болаззат
Рецепти анъанавии бразилӣ барои картошкаи дар танӯр пухташуда бо панир ва гӯшти ветчина. Осон тайёр карда мешавад, барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шомгоҳӣ, ки амалӣ ва болаззат аст, комил аст.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
6 дона картошкаи миёна
200 г панир
200 г гӯшти ветчина
2 дона пиёзи миёна
2 дона помидори миёна
Занбӯруғҳои буридашуда ба бичашед
Орегано ба бичашед
1 банка чошнии помидор
200 г панир
200 г гӯшти ветчина
2 дона пиёзи миёна
2 дона помидори миёна
Занбӯруғҳои буридашуда ба бичашед
Орегано ба бичашед
1 банка чошнии помидор
Onde encontrar ingredientes
Маҳсулоти тару тоза ва консервшударо аз мағозаҳои хӯрокворӣ ва бозорҳои маҳаллӣ харидан мумкин аст.
Modo de preparo
- Картошкаҳоро ба мукаабҳои миёна буред ва дар оби ҷӯшон пазед, то нарм шаванд, аммо нағундонда
- Картошкаҳоро холӣ кунед ва ба доираҳо буред
- Дар табақ пиёзро дар доираҳо бурида, то тиллоӣ шаванд, бирён кунед
- Ба қӯрут, помидорҳои буридашуда, занбӯруғҳои буридашуда ва орегано илова кунед
- Чанд дақиқа пазед
- Дар зарфи нонпазӣ қабатҳо созед: бо қабати гӯшти ветчина оғоз кунед, баъд қабати панир
- Қабати чошнии тайёршуда ва сипас қабати картошкаи буридашуда илова кунед
- Қабатҳои гӯшти ветчина, панир, чошнӣ ва картошкаро такрор кунед, то ҳамаи компонентҳо истифода шаванд, дар боло бо қабати фаровони панир барои грил кардан анҷом диҳед
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда то 180°C гузоред, то панир гудохта ва тиллоӣ шавад
- Аз танӯр бароварда, гарм истеъмол кунед
Observações
Картошкаи дар танӯр пухташуда як таоми тасаллибахш ва гуногунҷанба аст, ки дар таомҳои бразилӣ хеле маъмул аст. Омодагии он нармии картошкаро бо қабатҳои панири гудохташуда, гӯшти ветчина ва чошнии болаззат муттаҳид мекунад, ки дар натиҷа хӯроки пурра ва осон ҳазмшаванда ба даст меояд. Ин як варианти аълоест барои онҳое, ки таомҳои болаззати хонагӣ меҷӯянд, ки ба ҳама завқҳо писанд аст, барои рӯзҳои сард ё вақте ки шумо омодагии амалӣ бе талафоти мазза мехоҳед, мувофиқ аст.
Avaliações e comentários