mapishi ya Kibrazili
Kichocheo cha Mihogo ya Kasi Nyumbani
Tengeneza mihogo tamu na yenye juisi kwa dakika chache. Kichocheo cha vitendo chenye viungo vichache, kinachofaa kwa kila siku.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
1 kg nyama ya kusaga konda
1 pakiti ya supu ya kitunguu (poda)
1 yai
3 vijiko vya unga wa ngano (takriban)
1 kijiko cha mchuzi wa shoyu
Chumvi kama inahitajika
1 pakiti ya supu ya kitunguu (poda)
1 yai
3 vijiko vya unga wa ngano (takriban)
1 kijiko cha mchuzi wa shoyu
Chumvi kama inahitajika
Mahali pa kupata viungo
Nyama ya kusaga inapatikana kwa urahisi katika maduka makubwa na masoko. Poda ya supu ya kitunguu mara nyingi hupatikana katika sehemu za viungo au viungo vilivyopakuliwa katika maduka makubwa. Mayai na unga wa ngano ni vitu vya kawaida vinavyopatikana popote. Mchuzi wa Shoyu (mchuzi wa soya) unaweza kupatikana katika sehemu za vyakula vya Asia au vyakula vya kimataifa katika maduka makubwa, au katika maduka maalumu ya vyakula vya Asia.
Mbinu ya maandalizi
- Katika bakuli kubwa, changanya nyama ya kusaga, pakiti ya supu ya kitunguu, yai, na mchuzi wa shoyu
- Ongeza unga wa ngano kidogo kidogo, ukichanganya vizuri, hadi upate mchanganyiko thabiti unaoweza kuunda mihogo bila kushikamana na mikono
- Tengeneza mipira midogo kwa kutumia mchanganyiko
- Pasha mafuta katika kikaango na kaanga mihogo hadi ipate rangi ya kahawia pande zote
- Au, mihogo inaweza kuokwa katika tanuri iliyopashwa joto tayari
Uchunguzi
Mihogo ya kasi ni maarufu katika vyakula vya nyumbani vya Brazil, inayofaa kwa wale wanaotafuta ladha na urahisi jikoni. Kichocheo hiki hutumia viungo rahisi kutengeneza vipande vya nyama vyenye juisi na ladha, vinavyofaa kuambatana na tambi, viazi vilivyoshikwa, au kutumiwa kama vitafunio. Maandalizi ni rahisi sana kwamba yanawavutia wote, kutoka kwa wapishi wenye uzoefu hadi wanaoanza.
Ukadiriaji na maoni