Brasilísk uppskrift
Fljótlegar heimagerðar kjötbollur
Búðu til ljúffengar og safaríkar kjötbollur á nokkrum mínútum. Hagnýt uppskrift með fáum hráefnum, fullkomin fyrir daglegt líf.
0.0 / 5 eftir 0 umsagnir
Hráefni
1 kg af magru kjöti, malað
1 pakki af lauksúpu (duft)
1 egg
3 matskeiðar hveiti (um það bil)
1 matskeið sojasósa
Salt eftir smekk (ef þarf)
1 pakki af lauksúpu (duft)
1 egg
3 matskeiðar hveiti (um það bil)
1 matskeið sojasósa
Salt eftir smekk (ef þarf)
Hvar er að finna hráefni
Hægt er að finna malað kjöt í flestum matvörubúðum. Laussópa duft er venjulega að finna í krydd- eða súpuinnréttingu matvörubúða. Egg og hveiti eru grunnvörur í öllum matvörubúðum. Sojasósa finnst oft í innfluttum eðaAsísku matvælaflokknum í stærri verslunum, eða í sérverslunum með erlendar vörur.
Undirbúningsaðferð
- Í stórri skál, blandaðu malaða kjötinu, pakkanum af lauksúpu, egginu og sojasósunni
- Bætið hveiti smám saman út í og blandið vel þar til þú færð þétta deig sem auðvelt er að móta kjötbollur úr án þess að þær festist á höndunum
- Mótið litlar kúlur úr deiginu
- Hitið olíu á pönnu og steikið kjötbollurnar þar til þær eru gullinbrúnar á alla kanta
- Eða, kjötbollurnar má baka í forhituðum ofni
Athuganir
Fljótlegar kjötbollur eru klassík í brasilískri heimagerðri matargerð, tilvaldar fyrir þá sem leita að bragði og hagnýtni í eldhúsinu. Þessi uppskrift notar einföld hráefni til að búa til safaríkar og bragðmiklar kjötbollur, tilvaldar með pasta, mauki eða sem snarl. Undirbúningurinn er svo einfaldur að hann höfðar til allra, allt frá reyndum kokkum til byrjenda.
Einkunnir og athugasemdir