Receita brasileira
Receita de Almôndegas Rápidas Caseiras
Faça almôndegas deliciosas e suculentas em minutos. Receita prática com poucos ingredientes, perfeita para o dia a dia.
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Ingredientes
1 kg de carne moída magra
1 pacote de sopa de cebola (em pó)
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho shoyu
Sal a gosto (se necessário)
1 pacote de sopa de cebola (em pó)
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de molho shoyu
Sal a gosto (se necessário)
Onde encontrar ingredientes
Carne moída magra: encontrada em qualquer supermercado ou açougue.
Sopa de cebola (em pó): vendida em pacotes em qualquer supermercado.
Ovo: encontrado em supermercados, feiras e mercados.
Farinha de trigo: um item básico encontrado em todos os supermercados.
Molho shoyu: disponível na seção de alimentos orientais ou importados de supermercados. Alternativamente, pode ser encontrado em mercados especializados em produtos asiáticos.
Sal: um item básico encontrado em todos os supermercados.
Sopa de cebola (em pó): vendida em pacotes em qualquer supermercado.
Ovo: encontrado em supermercados, feiras e mercados.
Farinha de trigo: um item básico encontrado em todos os supermercados.
Molho shoyu: disponível na seção de alimentos orientais ou importados de supermercados. Alternativamente, pode ser encontrado em mercados especializados em produtos asiáticos.
Sal: um item básico encontrado em todos os supermercados.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pacote de sopa de cebola, o ovo e o molho shoyu
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até obter uma massa firme que permita moldar as almôndegas sem que grudem nas mãos
- Modele pequenas bolinhas com a massa
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite as almôndegas até dourarem por todos os lados
- Alternativamente, as almôndegas podem ser assadas em forno pré-aquecido
Observações
Almôndegas rápidas são um clássico da culinária caseira brasileira, ideais para quem busca sabor e praticidade na cozinha. Esta receita utiliza ingredientes simples para criar bolinhas de carne suculentas e saborosas, ideais para acompanhar massas, purês ou serem servidas como petisco. A preparação é tão descomplicada que agrada a todos, desde cozinheiros experientes até iniciantes.
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