Бразилски рецепт
Hrskavi keks sa slatkim skrobom od manioke
Tradicionalni, hrskavi keksići sa slatkim skrobom od manioke i kokosom, savršeni uz šoljicu sveže kafe.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 kg slatkog skroba od manioke (polvilho doce)
2 šolje šećera
300 g margarina
6 celih jaja
100 g rendanog kokosa
2 šolje šećera
300 g margarina
6 celih jaja
100 g rendanog kokosa
Где пронаћи састојке
Slatki skrob od manioke (polvilho doce) se obično može naći u prodavnicama zdrave hrane, specijalizovanim radnjama sa egzotičnim namirnicama ili bolje opremljenim supermarketima na odeljku sa brašnom bez glutena. Ostali sastojci su dostupni u svim prehrambenim prodavnicama.
Начин припреме
- Stavite slatki skrob od manioke u veliku posudu
- Dodajte šećer
- Dodajte margarin
- Dodajte jaja
- Dodajte rendani kokos
- Pomešajte sve sastojke
- Mesite rukama dok ne dobijete glatko i ujednačeno testo
- Podmažite pleh tankim slojem masti ili ulja
- Oblikujte male kuglice od delova testa
- Rasporedite kuglice po plehu ostavljajući mali razmak između njih
- Stavite u rernu prethodno zagrejanu na srednju temperaturu
- Pecite dok keksići ne dobiju blago zlatnu boju
Запажања
Ovi keksići su idealni za posluženje uz popodnevnu užinu. Priprema je jednostavna, a recept daje izdašnu količinu keksa prepoznatljive i neodoljive teksture.
Оцене и коментари