Recetë braziliane
Tavë kokos shtëpiake dhe e thjeshtë (Empadão de coco)
Mësoni si të përgatisni një tavë kokos të shijshme, kremoze dhe tradicionale. Recetë e thjeshtë dhe e shpejtë, perfekte për të zbukuruar ditën tuaj. Provoni tani!
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
4 vezë
1 e 1/2 filxhan kafeje sheqer
2 lugë gjelle gjalpë pa kripë
2 pako (100g secila) kokos i grirë i trashë
1 e 1/2 filxhan kafeje qumësht i plotë
2 lugë gjelle miell misri (Maizena) shumë të plotë
1 e 1/2 filxhan kafeje sheqer
2 lugë gjelle gjalpë pa kripë
2 pako (100g secila) kokos i grirë i trashë
1 e 1/2 filxhan kafeje qumësht i plotë
2 lugë gjelle miell misri (Maizena) shumë të plotë
Ku t'i gjeni përbërësit
Përdorni qendrat e përgjithshme tregtare ku gjen produkte të perimeve dhe të shijshme, si supermarketet e përgjithshme ose dyqanet lokale ushqimore që ofrojnë vezë, kokos dhe miell.
Mënyra e përgatitjes
- Në një tas, rrihen gjalpi dhe sheqeri derisa të bëhen një krem i lehtë dhe i fryrë.
- Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas çdo shtimi.
- Inkorporoni kokosin e grirë, qumështin dhe miellin e misrit të zier në pak qumësht, nëse është e nevojshme, për më shumë lehtësi.
- Përzieni të gjithë përbërësit fuqishëm deri në arritjen e një mase të përbashkët dhe të qartë.
- Hidhni masën në një tavë të lyer paraprakisht me gjalpë.
- Vendoseni në furrë të ngrohtë në temperaturë mesatare (rreth 180°C) dhe piqeni deri sa të marrë ngjyrë të artë dhe të jetë e zënë.
Vëzhgime
Tava kokos është një ëmbëlsirë klasike shqiptare, e njohur për teksturën e saj kremoze dhe shijen e ëmbël. Është një zgjedhje praktike dhe ngrohtëese, perfekte për raste festive ose për t'u shijuar si pasdite me kafe. Kjo recetë lehtëson përgatitjen, duke siguruar rezultatin e shijshëm dhe të ngrohtë për të gjithë familjen.
Vlerësime dhe komente