Brazilski recept
Posebna kremna vroča čokolada (Chocolate quente especial)
Gosta in prijetna vroča čokolada s kondenziranim mlekom, kakavom in kančkom cimeta.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 liter posnetega mleka
1 pločevinka kondenziranega mleka
4 žlice kakava v prahu
2 žlici koruznega škroba
mleti cimet za posip
1 pločevinka kondenziranega mleka
4 žlice kakava v prahu
2 žlici koruznega škroba
mleti cimet za posip
Kje najti sestavine
Mleko, kondenzirano mleko, kakav, koruzni škrob, cimet in stepena smetana so na voljo v supermarketih in živilskih trgovinah.
Način priprave
- Vse sestavine razen cimeta dajte v blender
- Dobro zmešajte, da postane zmes popolnoma gladka
- Tekočino prelijte v lonec
- Kuhajte na srednji temperaturi
- Nenehno mešajte, dokler zmes ne zavre in doseže želene gostote
- Napitek razdelite v skodelice
- Po vrhu posujte mleti cimet
- Če želite dodaten poudarek, dodajte porcijo stepene smetane na čokolado
Opažanja
Praktičen napitek za hladne dni, ko želite nekaj polnega in sladkega. Žametno teksturo ustvari koruzni škrob, ki poskrbi za ravno pravo gostoto.
Ocene in komentarji