Brazílsky recept
Torta iz krompirja s tuno – enostavna in hitra
Okusna domača torta iz krompirja z bogatim nadevom iz tune in zelenjave. Popolna za lahek kosilo ali posebno večerjo.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
4 veliki krompirji, kuhani in pretlačeni
2 jajci
1/2 žlice deviškega oljčnega olja (za testo)
2 žlici oljčnega olja (za nadev)
1 strok zdrobljenega česna
1 srednja čebula, sesekljana
2 paradižnika brez kože in semen, sesekljana
1/2 paprike, narezane na tanke trakove
1 konzerva tunine, naribane
1 ščepec soli
1 ščepec črnega popra
1 ščepec origana
1/2 skodelice vode
2 jajci
1/2 žlice deviškega oljčnega olja (za testo)
2 žlici oljčnega olja (za nadev)
1 strok zdrobljenega česna
1 srednja čebula, sesekljana
2 paradižnika brez kože in semen, sesekljana
1/2 paprike, narezane na tanke trakove
1 konzerva tunine, naribane
1 ščepec soli
1 ščepec črnega popra
1 ščepec origana
1/2 skodelice vode
Kde nájsť ingrediencie
Krompir in čebulo lahko najdete v katerem koli supermarketu, na tržnici ali v manjših trgovinah z živili. Konzervirana tuna je na voljo v pločevinkah v vseh trgovinah z živili, običajno v oddelku s konzervirano ribo. Oljčno olje, paradižnik, paprika, jajca, česen, sol, poper in origano so standardne sestavine, ki jih najdete v vsaki trgovini z živili. Vodo lahko seveda vzamete iz pipe.
Spôsob prípravy
- V skledi zmešajte pretlačen krompir, jajca in 1/2 žlice oljčnega olja
- Rezervirajte
- V ponvi segrejte 2 žlici oljčnega olja in popražite zdrobljen česen
- Dodajte sesekljano čebulo in pražite, dokler ne postane prosojna
- Dodajte sesekljana paradižnika in papriko v trakove
- Začinite s soljo, črnim poprom in origanom
- Prilijte 1/2 skodelice vode in kuhajte približno 5 minut, dokler zelenjava ne postane mehka
- Vmešajte naribano tuno v ponev in kuhajte še 3 minute, dobro mešajte, da dobite gost nadev
- Nadev iz tune prelijte čez krompirjevo testo v pekaču
- Pecite v predogreti pečici pri 180°C približno 15 minut, ali dokler rahlo ne porjavi
- Torto postrezite vročo, s prilogo riža in, če želite, belega vina
Postrehy
Ta recept za torto iz krompirja s tuno je praktična in priročna izbira, idealna za tiste, ki iščejo okusen obrok brez zapletov. Mehka osnova iz krompirja dopolnjuje živahen nadev iz tune, paradižnika, čebule in paprike, kar ustvari uravnoteženo jed, ki je cenjena ob različnih priložnostih.
Popolna za hitro kosilo, lahko večerjo ali celo kot prigrizek na srečanjih, ta torta izstopa po enostavnosti priprave in okusnem končnem rezultatu. Uporaba svežih sestavin zagotavlja avtentičen domač okus.
Popolna za hitro kosilo, lahko večerjo ali celo kot prigrizek na srečanjih, ta torta izstopa po enostavnosti priprave in okusnem končnem rezultatu. Uporaba svežih sestavin zagotavlja avtentičen domač okus.
Hodnotenia a komentáre