බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පාන් පුඩිං (Pudim de Pão)
මෙම බ්රසීලියානු ක්රමයට සාදන පාන් පුඩිං යනු ඉතිරි වූ පාන් ප්රයෝජනයට ගැනීමට ඇති ඉතාම රසවත් හා පහසු අතුරුපසකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සීනි මේස හැඳි 2ක් (කැරමල් සෑදීම සඳහා)
පාන් ගෙඩි 3ක් (පරණ වූ පාන් වඩාත් යෝග්ය වේ)
කිරි මිලිලීටර් 500ක්
බිත්තර 3ක්
සීනි කෝප්ප 2ක්
දෙහි පොතු ගාගත් තේ හැඳි 1ක්
පාන් ගෙඩි 3ක් (පරණ වූ පාන් වඩාත් යෝග්ය වේ)
කිරි මිලිලීටර් 500ක්
බිත්තර 3ක්
සීනි කෝප්ප 2ක්
දෙහි පොතු ගාගත් තේ හැඳි 1ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය කිරි, බිත්තර, සීනි සහ පාන් ඕනෑම ප්රදේශයක පිහිටි සුපිරි වෙළඳසැල් හෝ වෙළඳසැල් වලින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- මැද සිදුරු සහිත විශාල පුඩිං බඳුනකට සීනි මේස හැඳි 2 දමා මද ගින්නේ රත් කර කැරමල් සාදා ගන්න
- සාදාගත් කැරමල් දියරය බඳුනේ පතුලේ සහ දෙපස හොඳින් ගෑවෙන සේ අතුරන්න
- පාන් ගෙඩි සෙන්ටිමීටර 2ක පමණ ඝනකමට පෙති කපා ගන්න
- කැරමල් ගාගත් බඳුන තුළට මෙම පාන් පෙති අසුරන්න
- කිරි සහ බිත්තර, සීනි කෝප්ප 2 සමග බ්ලෙන්ඩරයක දමා හොඳින් මිශ්ර කරගන්න
- සාදාගත් දියර මිශ්රණයට ගාගත් දෙහි පොතු එක් කරගන්න
- මෙම මිශ්රණය බඳුනේ අසුරා ඇති පාන් පෙති මතින් වත් කරන්න
- උණුසුම් කරගත් අවන් එකක 'බෙන් මාරි' (පැන් නාන) ක්රමයට මිනිත්තු 30ක් බේක් කරගන්න
- අවන් එකෙන් ඉවත් කර තරමක් නිවෙන්නට හැර බඳුනෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරගන්න
නිරීක්ෂණ
සරල අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් ඉතා මෘදු සහ ක්රීම් සහිත අතුරුපසක් මෙයින් සකසා ගත හැකිය. පාන් කැබලි මත මිශ්රණය හොඳින් උරා ගැනීමට සැලැස්වීම මෙහි ඇති රහසයි.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්