Rețetă braziliană
Jiló la cuptor gratinat: rețetă ușoară și rapidă
Pregătiți un delicios jiló la cuptor gratinat cu parmezan. O rețetă practică, gustoasă și perfectă pentru a însoți mesele dumneavoastră.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
6 jiló medii
1 ceapă medie tocată
2 căței de usturoi tocați
1 roșie medie tocată
2 linguri de unt
Sare după gust
1 ou întreg
Parmezan ras după gust
1 ceapă medie tocată
2 căței de usturoi tocați
1 roșie medie tocată
2 linguri de unt
Sare după gust
1 ou întreg
Parmezan ras după gust
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găsite în supermarketuri și piețe locale.
Metoda de preparare
- Spălați și tăiați jiló în felii subțiri
- Într-o tigaie, încălziți untul la foc mediu
- Căliți ceapa și usturoiul până devin aurii
- Adăugați roșia tocată și sarea, gătiți pentru încă câteva minute
- Adăugați oul în amestecul călit și amestecați rapid până la încorporare
- Ungeți un vas termorezistent cu unt
- Întindeți jumătate din feliile de jiló în vasul termorezistent
- Acoperiți cu jumătate din amestecul călit
- Presărați un strat de parmezan ras
- Repetați straturile cu restul de jiló și de amestec călit
- Finalizați cu mai mult parmezan ras deasupra
- Introduceți la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute, sau până se gratinează și jiló devine moale
Observatii
Jiló la cuptor este o rețetă tradițională braziliană care transformă gustul ușor amărui al fructului într-un preparat reconfortant și delicios. Pregătit în straturi cu o călire savuroasă și gratinat cu parmezan, acest preparat este ideal pentru cei care caută o opțiune vegetariană gustoasă, ușor de făcut și care completează orice masă.
Această versiune simplificată este perfectă pentru zi cu zi, necesitând puține ingrediente și un preparat necomplicat, garantând un rezultat final irezistibil și aromat.
Această versiune simplificată este perfectă pentru zi cu zi, necesitând puține ingrediente și un preparat necomplicat, garantând un rezultat final irezistibil și aromat.
Evaluări și comentarii