Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Kawsaylla aycha (Carne de onça) q’apariq k’askaywan
Kayqa Brasil suyumanta riqsisqa mikhunam, chaytaqa q’apariq k’uchusqa k’askaykunawanmi (temperos frescos) kawsaylla aychamanta ruraykunchik.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
125 g aycha (kimsata k’uyusqa / carne bovina moída 3 vezes)
40 g siwilla, k’uchusqa (cebola picada)
20 ml olíva wira (azeite de oliva)
Kachi (munaykama)
Pimienta (munaykama)
Siwilla raphi, k’uchusqa (cebolinha picada)
Salsinha, k’uchusqa (salsinha picada)
40 g siwilla, k’uchusqa (cebola picada)
20 ml olíva wira (azeite de oliva)
Kachi (munaykama)
Pimienta (munaykama)
Siwilla raphi, k’uchusqa (cebolinha picada)
Salsinha, k’uchusqa (salsinha picada)
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Aychataqa mayqin hatun qhatupipas otaq aycha qhatupi kimsata k’uyuchiyta atinki. Broa (pão escuro) t’antataqa t’anta ruraq wasikunapi maskay, chaymanta k’askay raphikunataqa imaymana qhatukunapi q’apariqta tariy.
Wakichiy ñan
- Aychataqa huk hatun t’iyuman churay
- Siwilla k’uchusqataqa aychaman yapay
- Kachiwan, pimientawan aychata k’askaychay
- Olíva wirata aychaman hich’ay
- Llapa k’askaykunata sumaqta chaqruy, ch’uya aycha kikinta ch’anqaykunanpaq
- Chay chaqrusqataqa broa t’anta pataman mast’ay
- Siwilla raphiwan, salsinha raphiwan hawanman ch’aqchuy, chaymantataq mikhuyta qallariy
Qhawaykuna
Kay kawsaylla aycha (carne crua temperada) mikhuyqa aswan sumaqmi ukyana wasikunapi t’antawan kuska mikhunapaq, chaymantapas ch’uya aycha, k’uchusqa siwilla chaymanta k’askay raphikunawan kuska rurasqam.
Calificaciones y comentarios